Min kunnskap om landbruk er slik at både folk og fe burde verta skremde om eg bestemte meg for å skifta beite (pun intended), så eg spør rett fram:Uten bruk av innsatsmidler, altså uten å kjøpe inn fôr fra Felleskjøpet, uten å gjødsle med mineralgjødsel, uten å bruke tid på å slå gress og samle rundballer. Alt han gjorde var å ta seg en halvtime, hver dag midt på sommeren når beitet er mest aktivt, og annenhver dag ellers, for å flytte elstengslet til en ny kvadrant. Dyrene stod og trippet av iver for å komme over på nytt, fett gress.
Betyr slik drift at dyra ikkje går på fjellbeite med begrensa oppsyn heile-halve sumaren, men beitar på inngjerda (eller på andre måtar avgrensa) innmark frå dei slepp ut til dei skal slaktast?

