C
cruiser
Gjest
Hvorfor er du negativ til kjedene fordi kundene vil ha noe billig sprengt halvfabrikat.Audiophile-Arve skrev:Tykkjer det er veldig lett å verte negativ til kjedane som i hovudsak satsar på vassblesne pølser og kjøtdeig.
Og dei butikksjefane eg kjenner, satsar på å selge det som kundane vil ha. Og det er billeg.
Problemet er vel at matkulturen er relativt skrøpelig i Norge, flertallet går på rema og kjøper en ferdig grilla kylling og en posesaus, dette vil jo ikke endre seg uten tollmurer.
Men det positive er at flere og flere bønder satser på videreforedling av produktene sine selv, disse produktene får plass i velassorterte butikker hvor de selger bra, helt topp og en bra start spør du meg.