Nå har vi en tråd om gode restauranter i Oslo, men hva med resten av landet? Man kom så vidt inn på en i Tromsø i Oslo-tråden, men det blir feil å forstyrre den tråden med gode restauranter i andre byer. Så kom med innspill.
Jeg har spist på følgende bedre restauranter i Trondheim: Credo, Fagn, Bula, Røst og Troll. Røst er dessverre nedlagt da de trengte nytt lokale og hadde problemer med å finne et. De kommer forhåpentlig igjen - foreløpig er de ansatte ved Røst havnet hos Credo og Fagn.
Av disse, basert på matopplevelsen, vil jeg rangere dem slik:
1: Fagn. Flott miljø og atmosfære. Fantastisk mat og flott vinliste
2: Credo. Utsøkt mat. Litt mer rustikt preg enn Fagn. God drikke, men vinlisten er i kke i nærheten av det Fagn kan stille med.
3: Bula. Koselig lokale. God mat til en grei pris og bra vinliste
4: Troll. Ikke like godt miljø som Bula, men maten er svært god og ikke overpriset.
To rom og kjøkken skulle sikkert vært med, men der har jeg ikke spist på veldig lenge, så jeg kan egentlig ikke uttale meg. Mange liker også Spontan. Speilsalen har jeg ikke prøvd. Spiste forøvrig et utsøkt måltid på Prins Olav grill på Royal Garden på fredag, så hvis det er standarden der (dette var et privat arrangement) kan jeg anbefale det.
Suppler gjerne med andre steder man kan prøve i Trondheim.
Og hva med andre byer. Hvor er det lurt å spise hvis man er i Bergen? Stavanger? Kristiansand? Lillehammer? Etc...
Jeg har spist på følgende bedre restauranter i Trondheim: Credo, Fagn, Bula, Røst og Troll. Røst er dessverre nedlagt da de trengte nytt lokale og hadde problemer med å finne et. De kommer forhåpentlig igjen - foreløpig er de ansatte ved Røst havnet hos Credo og Fagn.
Av disse, basert på matopplevelsen, vil jeg rangere dem slik:
1: Fagn. Flott miljø og atmosfære. Fantastisk mat og flott vinliste
2: Credo. Utsøkt mat. Litt mer rustikt preg enn Fagn. God drikke, men vinlisten er i kke i nærheten av det Fagn kan stille med.
3: Bula. Koselig lokale. God mat til en grei pris og bra vinliste
4: Troll. Ikke like godt miljø som Bula, men maten er svært god og ikke overpriset.
To rom og kjøkken skulle sikkert vært med, men der har jeg ikke spist på veldig lenge, så jeg kan egentlig ikke uttale meg. Mange liker også Spontan. Speilsalen har jeg ikke prøvd. Spiste forøvrig et utsøkt måltid på Prins Olav grill på Royal Garden på fredag, så hvis det er standarden der (dette var et privat arrangement) kan jeg anbefale det.
Suppler gjerne med andre steder man kan prøve i Trondheim.
Og hva med andre byer. Hvor er det lurt å spise hvis man er i Bergen? Stavanger? Kristiansand? Lillehammer? Etc...
Sist redigert: