Søkeresultater

Smart

Dette er originaloppskriften som er 100% fullkorn. Jeg brukte fullkorn i fordeigene og siktet rug i hoveddeigen. Da må en tilpasse vannmengden (noe mindre). Brukte også flytende byggmalt i stedet for honning. Har bare lynghonning og jeg ville ikke ha lyngaromen i brødet denne gangen. Trinn 1 –...

Enkelt, egentlig: rugmel, litt salt og vann 😉

Sender over når jeg kommer hjem

Ren rug, 50% fullkorn. Ikke alltid like lett å time det rett med surdeig og vedovn, spesielt når det er så dårlig vær og det blåser. Så de gikk litt i bredden. 😉 uansett så er skorpa det hovedattraksjonen her.

mandelkuk

Le, hvis det ikke er nok til å grine.

Kan lånes ut på biblioteket

Veldig fleksibelt en sånn bøtte med sodd. Laget sist en asiatisk suppe med den med ingefær, hvitløk, chili, litt stjerneanis, karve og kinakål. Eller med rødbeter og rotgrønnsaker som borschtsch variant. Curry, gresskar og linser nå til høsten. +++