Pain au levain - fransk hvetebrød med 2 typer surdeig (rug og hvete).
Glemte å sette over surdeigene tidlig dagen før, så det ble bare vanlig heving i romtemperatur og ikke langheving på kjøl.
Hvordan sender man noe med FedEx i Norge?
Fikk en returlapp fra en hifiprodusent i USA pga en garantisak. «Just drop it off at FedEx»
Det eneste jeg finner er kontoret på Lillestrøm som er 7,5t herifra…