jmolnes's hifikrok

[jmolnes]

Hifisentralen er meir enn hi-fi og musikk! Det er også ein stad der ein kan dele meir enn interessa for slike ting! I dag er eg i gong med eit nytt prosjekt. Eg har vore så heldig at @ELJ har sendt meg ein surdeigsstartar, og den er eg i gong med no!

Det vert eit spennande, og velsmakende prosjekt vonar eg. Takk til @ELJ for pakkepost, og support når eg treng det!

 

[TT.]

Så nå blir det førjulssveler i heimen?

 

[jmolnes]

Så nå blir det førjulssveler i heimen?

Der skal det også verte, men av dette skal det etter planen verte gode brød

 

[ELJ]

Cool! Da er du i gang.
Viktigste er å få en sunn surdeig og det kommer du til å få. Neste crux er å få til brødene. Der må du kanskje regne med litt prøving og feiling men har troen på at du får det til med bruksanvisningen du har fått. Lykke til

 

[jmolnes]

Cool! Da er du i gang.
Viktigste er å få en sunn surdeig og det kommer du til å få. Neste crux er å få til brødene. Der må du kanskje regne med litt prøving og feiling men har troen på at du får det til med bruksanvisningen du har fått. Lykke til

Takk skal du ha, ELJ! Med di hjelp er eg godt i gong, og snart klar for å bake brød!

 

[oal]

Takk skal du ha, ELJ! Med di hjelp er eg godt i gong, og snart klar for å bake brød!

Herlig!!
Kan anbefale boken
Surdeigsbrød av Martin Johansson
Mange fine oppskrifter!

 

[jmolnes]

Herlig!!
Kan anbefale boken
Surdeigsbrød av Martin Johansson
Mange fine oppskrifter!

Tusen takk for tipset, oal!

 

[TT.]

Hifisentralen er meir enn hi-fi og musikk!

Det er Snickers & Twist!
Etter mange år på Sentralen, så får man svar og hjelp til det utroligste. Grunn god nok til å betale en slant for å være støttemedlem. Det er verdt hver eneste krone, selv i denne sk "dyrtid".

 

[Focal]

Når du først er i gang med baking.

- YouTube

Med YouTube kan du se populære videoer, kose deg med favorittmusikken din og laste opp ditt eget innhold – og dele det med familie, venner og resten av verden.

youtube.com

 

[jmolnes]

No er første runde med surdeigsbrød til avkjøling.

No er det tid for meir kaffi, og snart ein smak av nybakte brød Takk til @ELJ for hjelpa. Etter tips frå @HoJ vert det snart Jul På Sunnmørsk å høyre her i stova.

Ha ein fin fredag, folkens

 

[motoren]

De så gode ut Ha en fin helg Mr

mvh

 

[jmolnes]

De så gode ut Ha en fin helg Mr

mvh

Takk skal du ha! Ha ei fin helg, motoren

 

[Focal]

Finne brød, smakker sikker svært godt også, Ha en fin helg jmolens .

 

[jmolnes]

Finne brød, smakker sikker svært godt også, Ha en fin helg jmolens .

Takkar så mykje! God helg til deg også, Focal

 

[jmolnes]

Djupt i raudvinsflaska og sveipar innom gamle heltar på YouTube.

Har vore svoren fan av Al Jarreau sidan eg høyrde albumet High Crime på midten av åttitalet. Seinare høyrde eg albumet This Time, og vart djupt fascinert av trommespelet til Steve Gadd på sporet Spain. Så nyt dette klippet frå YouTube, med eit knippe av dei kvassaste musikarane i denne sjangeren på den tida!

Nyt kvelden, folkens

 

[Lagga]

De brødene så snadder ut!
Fruen har også drevet mye med surdeig, men akkurat nå står den til bero i fryseren.

Jeg oppdaget også Al Jarreau på 80-tallet, med albumet "L is for Lover", faren til min daværende kjæreste, eide og drev en musikkforretning (plater og Hi fi) i Halden, så det hendte titt og ofte vi dro innom på søndager og botaniserte i platene der.

Det var en logisk tittel å dra fram for et kjærestepar.

Jeg rakk heldigvis å oppleve ham live få år før han gikk bort, i Oslo Konserthus. Det var dog sammen med fru Lagga.

/Morten

 

[YesJens]

Brøan ser deilige ut.

Kjøpte konsertalbumet Look to the Rainbow på slutten av 70 tallet. Anbefalt av Bodil Niska ex. Bare Jazz, som da jobba på en lokal platebutikk.

 

[inpain1968]

Når menn kommenterer brødene dine er det lurt å være på vakt (gammelt jungelord)

 

[TT.]

Ha ein framifrå høgtid mr og takk for flotte innlegg og kommentarar så langt

 

[jmolnes]

Ha ein framifrå høgtid mr og takk for flotte innlegg og kommentarar så langt

Takkar så mykje, TT! Ha ei riktig god jul og eit godt nytt år, når me kjem så langt.

 

[jmolnes]

God jul, godtfolk!

Denne gongen er det min tur til å ha vakt

Ha ein god julekveld, og ei særlig helsing til andre som er på jobb i høgtida!

Helsing Jon Magne

 

[Retep]

God jul, godtfolk! Vis vedlegget 980836
Denne gongen er det min tur til å ha vakt

Ha ein god julekveld, og ei særlig helsing til andre som er på jobb i høgtida!

Helsing Jon Magne

God jul, berre taa turen innom en dag om du kjeder deg litt.

 

[jmolnes]

God jul, berre taa turen innom en dag om du kjeder deg litt.

God jul til deg også! Sender deg pm ein dag

 

[ragwo]

God jul, godtfolk! Vis vedlegget 980836
Denne gongen er det min tur til å ha vakt

Ha ein god julekveld, og ei særlig helsing til andre som er på jobb i høgtida!

Helsing Jon Magne

God jul søster @jmolnes! Godt noen stødige tar vare på de ustødige i jula.

 

[ELJ]

Du tar en for laget! Ha en fin jul selv om du må jobbe.

 

[Retep]

Håpe du fe lite å holde på med.

 

[jmolnes]

Etter ei nokså fredelig kveldsvakt er eg no heime att. Har skjenka meg Ringnes Julebokk, Gilde Juleaquavit, og har funne fram nokre julekaker.

Godt å kjenne at roa senkar seg.

 

[TT.]

Det høres ut som en oppskrift på skikkelig kos! Ha en fin kveld!

 

[jmolnes]

Eg ynskjer med dette eit godt nytt år til alle kjekke folk her på hifisentralen!

I det komande året satsar eg på å lytte til, og kjøpe inn meir musikk. Endringar må til i hifikroken, så kanskje vert det nytt å melde i løpet av neste år?

God nyttårsfeiring folkens!

 

[motoren]

Du må ha et riktig godt nyttår og takk for det gamle Mr
Ha en fin feiring

mvh

 

[jmolnes]

Du må ha et riktig godt nyttår og takk for det gamle Mr
Ha en fin feiring

mvh

Likeså, motoren!

 

[ragwo]

Godt nyttår søster @jmolnes!

 

[jmolnes]

Godt nyttår søster @jmolnes!

Ynskjer deg eit riktig godt nyttår, søster Ragwo!

 

[jmolnes]

Beina høgt, sløy jazz frå YouTube og litt øl. Vinterferie og greier

Før i dag fekk eg med yngstemann på skitur. Rett nok med begrensa entusiasme, men tur vart det!

Til slutt legg eg ved eit bilete frå toppen av Melshornet. Bilete er tatt forrige veke og første skituren på nesten to år. Godt å vere i gong att

God onsdagskveld, folkens!

 

[TT.]

Flotte bilder. Ha en fin kveld i heimen og nyt musikken!

 

[Lagga]

Det så veldig fint ut, alt sammen.

 

[jmolnes]

Trening og rock på øyret. Snart heim til fredagstacoen og tilhøyrande drikke.

God fredag, godtfolk!

 

[ragwo]

God helg søster!

 

[motoren]

God helg

mvh

 

[jmolnes]

God helg søster!

Likeså, søster!