Mat, drikke og røyk Hvilken Vin har vi i glasset?

[Bx]

[2015] Forunderlig lite smør, mye og kraftig nøtt. God vin.

Ja, men tror du det er knyttetbtul eik? Jeg spør av nysgjerrighet, og du synes å ha god greie på vin….

 

[jane]

Ja, men tror du det er knyttetbtul eik? Jeg spør av nysgjerrighet, og du synes å ha god greie på vin….

Jeg hverken kan eller vet så mye om hvordan Guy Bocard lager sine viner.
Kanskje finner du noen hemmeligheter her

Accueil - Domaine Guy Bocard

www.domaineguybocard.com

 

[PUKK OG GRUS]

Tørr, noe brødbakst, godt "syregulv" sitrus/grapefrukt i avslutningen. Fungerte som vanlig med noen danske ostebiter

 

[Figge]

En riktig bra och tyvärr bortglömd i källaren. Raiz.

 

[PUKK OG GRUS]

Kremete munnfølelse med Nøttepreg God Cava

 

[Karmana]

Årets sommervin hos oss. Deilig billig Riesling fra et veldig anerkjent vinhus

 

[Figge]

Till kvällens havsabborre.

 

[PUKK OG GRUS]

Jeg er super imponert av GIODO Nerello Mascalese . Vinen dufter av røde bær og kirsebær, med et subtilt hint av krydder. Smaken er fyldig og balansert, med fine tanniner og en lang ettersmak som sitter godt. Den friske syren gir vinen et friskt preg, og den passer utmerket til mat. Denne vinen viser virkelig frem kvaliteten til Nerello Mascalese-druen, og jeg vil varmt anbefale den .

 

[xerxes]

V

Vad är isgalt på svenska.

Godt. Akkurat som på norsk.

 

[Figge]

Till Flankstek.‍