Mat, drikke og røyk Kjøttskjærer pålegg

[ynot]

Hei

Er noen som har erfaringer med påleggs/kjøttskjærere?
I blant kjøper man spekepølse/diverse salami, hel sylte etc men det kan være litt utfordringer med å skjære tynne og jevne skiver.

Ett eksempel på hva jeg sikter til

Wilfa oppskjærsmaskin FS200W

Et justerbart oppskjæringssystem og et kraftig, tysk blad gjør Wilfa oppskjærsmaskin til din beste venn når det kommer til å kutte brød, kjøtt og ost på svært kort tid.

www.elkjop.no

Greit om den er lett å plukke fra hverandre for rengjøring, reservedeler etc. Om det kan skjæres ost er ikke der noen ulempe.

 

[weld77]

Jeg vurderte å anskaffe meg en slik en gang men konkluderte med at jeg ikke kjøper nok spekemat i større stykker til at det rettferdiggjorde utlegget, rengjøringsarbeidet og arealbruken på kjøkkenbenken.

Jeg husker ikke hva den jeg graviterte mot het, men det var noe italienske greier. Er vel stort sett italienere som kan dette...

 

[Aurora]

Graef har mange forskjellige, men prisene er "noe" høyere....

 

[ynot]

Jeg vurderte å anskaffe meg en slik en gang men konkluderte med at jeg ikke kjøper nok spekemat i større stykker til at det rettferdiggjorde utlegget, rengjøringsarbeidet og arealbruken på kjøkkenbenken.

Jeg husker ikke hva den jeg graviterte mot het, men det var noe italienske greier. Er vel stort sett italienere som kan dette...

Den samme vurderingen har jeg gjort mange ganger. Siden jeg har vurdert det mange ganger så kanskje jeg burde prøve, og der havner jeg nå

 

[ynot]

Graef har mange forskjellige, men prisene er "noe" høyere....

Haifa

Er jo langt dyrere duppeditter i hus

GRG50 Sliced Kitchen påleggsmaskin fra Graef » Gratis Levering

Energibesparende motor på 170 watt: Graef GRG50 Sliced Kitchen påleggsmaskin - ✓ Eksepsjonell god kundeservice

bakerenogkokken.no

 

[morbid]

Påleggsmaskiner som er brukbare koster fra 5k og opp. Alt under det er ræl og ikke verdt pengene.

 

[ynot]

Påleggsmaskiner som er brukbare koster fra 5k og opp. Alt under det er ræl og ikke verdt pengene.

Hva er det som gjør at det er ræl?
Jeg kommer ikke til i skjære opp 100vis av kg i uka, men litt her og der.

 

[W.Sand]

Jeg kjøpte en brukt Berkel på Finn. Meget fornøyd, ulempen er at den er relativt tung (45kg).
Har forsøkt noen husholdningsmodeller tidligere, kan bekrefte at de svikter ved tynnskjæring og fliser opp roastbiffen. Plastutgaver må unngås, varer ikke lenge.

 

[morbid]

Hva er det som gjør at det er ræl?
Jeg kommer ikke til i skjære opp 100vis av kg i uka, men litt her og der.

Ikke mulig å skjære tynt nok med noe brukbart resultat og uten å sløse masse kjøttvarer

 

[BT]

Hva er det som gjør at det er ræl?
Jeg kommer ikke til i skjære opp 100vis av kg i uka, men litt her og der.

Husk at du er på et high end forum...

 

[ynot]

Husk at du er på et high end forum...

hahahaha
joda, jeg er nok over snittet glad i at det er jeg som er begrensingen og ikke utstyret, og alt det medfører

 

[ELJ]

High end forum. Her er en Berkel fra Thon Hotel, Svolvær. En fryd å bruke. Og lager en deilig lyd etter hver skive. Her kan du skjære så tynt at du ser igjennom det du skjærer. Manuell, ikke elektrisk

 

[Odd J]

Ser jo ut som en gammel dreiebenk fra et tysk industrimuseum. Gøyale saker men helt unødvendig for å skjære opp kjøttpålegg på kjøkkenet. Kjøp en alminnelig sak i vaskbar plast, unngå vann i motor og elektronikk og pass fingertuppene. Alt trenger ikke være en nørdegreie her i verden.

 

[weld77]

Ser jo ut som en gammel dreiebenk fra et tysk industrimuseum. Gøyale saker men helt unødvendig for å skjære opp kjøttpålegg på kjøkkenet. Kjøp en alminnelig sak i vaskbar plast, unngå vann i motor og elektronikk og pass fingertuppene. Alt trenger ikke være en nørdegreie her i verden.

Det funker ikke med typiske Elkjip-modeller og lignende om man skal skjære svært tynne skiver av spekemat som de gjør sørover i Europa. Dersom man bare skal skjære opp kjøttpålegg etter norsk tradisjon trenger man ikke en maskin i det hele, da holder det lenge med en god og skarp kniv.

 

[ELJ]

Ser jo ut som en gammel dreiebenk fra et tysk industrimuseum. Gøyale saker men helt unødvendig for å skjære opp kjøttpålegg på kjøkkenet. Kjøp en alminnelig sak i vaskbar plast, unngå vann i motor og elektronikk og pass fingertuppene. Alt trenger ikke være en nørdegreie her i verden.

Ikke så avansert som det ser ut men gjør en fantastisk jobb. Ment for profesjonelt bruk. Da kommer man ikke unna at det er overdimensjonert for å vare et langt liv. Plastikk gjør kanskje jobben hjemme men er rett og slett ikke holdbart i lengden.
Berkelen på bildet kan du vaske alle skjæredeler i maskin. Krever litt for å bli kjent med men når du forstår mekanikken så er det enkelt. Litt som med Hifi; eierglede

 

[Odd J]

Tror trådstarter godt kan starte med en vanlig sak fra Elkjøp og så tar han heller en treukers italiaturne hvis behovet er der. Litt usikker på om det var gjennomsiktige påleggskiver han er ute etter. Alminnelige tynne og relativt pent oppskårne skiver går helt fint med Wilfa.

 

[ELJ]

Igjen, mente ikke at Berkelen var et alternativ men mer som en high end kuriositet. Flott maskin, slik som en del flott hifi kan være

 

[Balle Clorin]

Tør ikke , er livredd hver gang jeg bruker en brødskjærer..

 

[weld77]

Tør ikke , er livredd hver gang jeg bruker en brødskjærer..

Livet er farlig. Jeg måtte på legevakta for å sy etter å ha pådratt meg en skade under gulvvask.

 

[slartibartfast]

Tør ikke , er livredd hver gang jeg bruker en brødskjærer..

Bruk sånne tynne kutthansker.

Jobbet på et sykehuskjøkken ved siden av skolen når jeg var liten og en av kjøkkenhjelperne skar av seg 3 fingertupper med påleggsmaskina en gang. Heldigvis var akuttmottaket 2 dører unna...

Har en Græf selv, den er liten og nett. De "profesjonelle" maskinene tar gjerne mye mer plass og er tung som f...

 

[Dr Dong]

har det ikke en viss betydning hvilket blad en bruker? brød og skinke er ikke helt det samme.

 

[morbid]

greit kompromiss mellom plæstikk og italiensk bling(denne er italiensk, men ikke bling) https://jaktogfritid.no/butikk/kjok...aersmaskin-paleggsmaskin-d-195-fra-tre-spade/

 

[Dr Dong]

en litt billigere, med mulighet til skife av blad

Kjøp Skjæremaskiner online | KitchenTime

Skjæremaskiner | KitchenTime ✓ Fri frakt over 599 kr* ✓ 60 dager angrerett ✓ Ingen tollavgift

www.kitchentime.no

 

[ptb]

Alminnelige tynne og relativt pent oppskårne skiver går helt fint med Wilfa.

Det går helt fint med skarp kniv av riktig type også.
Men skal man ha løvtynne jevne skiver er saken en annen.

 

[Pink_Panther]

Å tyne flest mulig skiver ut av kjøttstykket tyder på gjerrighet.

 

[weld77]

Å tyne flest mulig skiver ut av kjøttstykket tyder på gjerrighet.

Tror ca 150 millioner sør-europeere vil være uenig i den påstanden

 

[ynot]

High end forum. Her er en Berkel fra Thon Hotel, Svolvær. En fryd å bruke. Og lager en deilig lyd etter hver skive. Her kan du skjære så tynt at du ser igjennom det du skjærer. Manuell, ikke elektrisk
Vis vedlegget 977158

Men sånt passer verken lommeboka eller kjøkkenbenken

 

[ELJ]

Men sånt passer verken lommeboka eller kjøkkenbenken

Skulle ønske det passet både lommeboken og kjøkkenbenken. Den er utrolig lekker da.

 

[ynot]

Livet er farlig. Jeg måtte på legevakta for å sy etter å ha pådratt meg en skade under gulvvask.

Jeg måtte til lege for å kutte bort litt av fingertuppen på lillefingeren etter å raspet ost

 

[ynot]

Det går helt fint med skarp kniv av riktig type også.
Men skal man ha løvtynne jevne skiver er saken en annen.

Konsistensen og smak endrer seg hvis skivene blir for tykke, mens andre ganger kan ikke skivene bli for tykke

 

[ynot]

en litt billigere, med mulighet til skife av blad

Kjøp Skjæremaskiner online | KitchenTime

Skjæremaskiner | KitchenTime ✓ Fri frakt over 599 kr* ✓ 60 dager angrerett ✓ Ingen tollavgift

www.kitchentime.no

Hvem bryr seg om å spare energi på en maskin som dette? Den kan da umulig trekke særlig mye strøm igjennom ett år.

 

[ynot]

Å tyne flest mulig skiver ut av kjøttstykket tyder på gjerrighet.

Kommer ann på hva som skal skjæres.
Spekeskinke kan være veldig tynn, mens lammerull og sylte kan være mye tykkere

 

[Pink_Panther]

Tror ca 150 millioner sør-europeere vil være uenig i den påstanden

Åh, du skjønner da at de ikke vil innrømme at de er sparsommelige/gjerrige.

 

[ynot]

Åh, du skjønner da at de ikke vil innrømme at de er sparsommelige/gjerrige.

Ei tynn skive med spekeskinke smaker bedre enn ei tykk.

 

[xerxes]

Ikke så avansert som det ser ut men gjør en fantastisk jobb. Ment for profesjonelt bruk. Da kommer man ikke unna at det er overdimensjonert for å vare et langt liv. Plastikk gjør kanskje jobben hjemme men er rett og slett ikke holdbart i lengden.
Berkelen på bildet kan du vaske alle skjæredeler i maskin. Krever litt for å bli kjent med men når du forstår mekanikken så er det enkelt. Litt som med Hifi; eierglede

Den ser fabelaktig ut, men har antagelig kg-pris som hifi-utstyr?

 

[noruego]

greit kompromiss mellom plæstikk og italiensk bling(denne er italiensk, men ikke bling) https://jaktogfritid.no/butikk/kjok...aersmaskin-paleggsmaskin-d-195-fra-tre-spade/

Så jo ikke så verst ut heller, har du personlig erfaring med denne?

 

[morbid]

Så jo ikke så verst ut heller, har du personlig erfaring med denne?

Har modellen som er hakket større og er veldig fornøyd. Skjærer tynt og fint med lite waste.

 

[morbid]

Den ser fabelaktig ut, men har antagelig kg-pris som hifi-utstyr?

Fort 50k for en slik, så ikke full hifipris, men ikke så langt unna

 

[noruego]

Har modellen som er hakket større og er veldig fornøyd. Skjærer tynt og fint med lite waste.

Flott, takker.

Utrolig hva man aldri har tenkt man trenger men får interesse for her på OT.

 

[morbid]

Heldigvis halv skatt denna måneden