Mat, drikke og røyk Oss ølhunder i mellom

[slowmotion]

Koser meg med Kinn Slåtteøl.

 

[weld77]

For de som måtte lure på hva som skjer med E.C. Dahl's etter at Ringnes tok pluggen:


Brygger nytt øleventyr

Jeg tviler sterkt på om det finnes noe menneske som ikke er innfødd trønder som er lei seg for om Dahls skulle forsvinne.

 

[iSaint]

Fra Trappist-hyllen i kjøleskapet (de to rekkene lengst til venstre er Westvleteren Blond og 8.

iSaint

 

[Trane]

Lekkert, bare lekkert!

Du forsynte deg grådig av høstslippet denne uken?

 

[iSaint]

Lekkert, bare lekkert!

Du forsynte deg grådig av høstslippet denne uken?

Har flyttet til Belgia, dog av mer trivielle årsaker. Utrolig mye å velge mellom her, men Trappist-øl er sikre vinnere.

 

[Trane]

Lekkert, bare lekkert!

Du forsynte deg grådig av høstslippet denne uken?

Har flyttet til Belgia, dog av mer trivielle årsaker. Utrolig mye å velge mellom her, men Trappist-øl er sikre vinnere.

Belgia er et godt land å flytte til om man prioriterer mat & drikke !

En kompis blir fortsatt blank i øynene hver gang han minnes da vi for noen år siden kjøpte en 4pakk Orval for under 5 euro...på en bensinstasjon !

Dro du til klosteret for å kjøpe Westvleteren eller er det tilgjengelig andre steder nå ?

 

[Dr Dong]

Knekker en øl jeg kjøpte med fra Lübeck i sommer. En Sylter Hopfen (2014). Litt for champagneaktig, men drekkandes. Mener jeg betalte rundt 75 kroner på supern.

Sylter Hopfen

 

[Slubbert]

En av mine absolutte favorittøl i verden, Rodebach Caractère Rouge, kom til Norge i forbindelse med polets slipp sist torsdag. Var fortsatt endel igjen i dag, så jeg måtte sikre meg et ekstra par flasker. Ene skal lagres, resten tas ved en passende høytidsstund. Den er limited edition, kun én batch produseres i året, så hvis du bor i nærheten av et spesialpol for øl; løp og kjøp!

 

[iSaint]

Lekkert, bare lekkert!

Du forsynte deg grådig av høstslippet denne uken?

Har flyttet til Belgia, dog av mer trivielle årsaker. Utrolig mye å velge mellom her, men Trappist-øl er sikre vinnere.

Belgia er et godt land å flytte til om man prioriterer mat & drikke !

En kompis blir fortsatt blank i øynene hver gang han minnes da vi for noen år siden kjøpte en 4pakk Orval for under 5 euro...på en bensinstasjon !

Dro du til klosteret for å kjøpe Westvleteren eller er det tilgjengelig andre steder nå ?

Orval er fortsatt å få tak i til under € 2,00 flasken hos den 'lokale' Colruyt eller Carrefour en sjelden gang i blandt - de får inn små mengder og man må ha litt flaks med timingen for hyllene tømmes umiddelbart. Handlet to kasser (max) på Orval Abbey som skal få godgjøre seg til min 50-års feiring (som er om 7 år, da skal den etter sigende være på topp).

Westvleteren handlet jeg inn i Brussel hos en av de mange 'øl-utsalgene' til € 15,00 per flaske... Men jeg har tenkt å prøve meg på prosessen med å handle på bryggeriet en vakker dag

 

[Slubbert]

St. Sixtus-klosteret er ganske langt uti huttiheita. Og du må også kjøre dit og hente kassene dine når de sier at de er klare for henting, du får ikke bestemme hvilken dag du kan hente dem selv. I hvert fall i følge guiden som tok oss dit. Men hvis du kan ta en fridag på kort varsel, hvorfor ikke. Sparer endel på å få en kasse for 30-40 Euro, i stedet for å gi 15 for én flaske (eller 199 som de kostet på polet ifbm ølslippet forrige uke). Ikke forvent at det er så mye å se der dog, du slipper ikke inn på klosteret, kun restauranten og den er ganske turistifisert (men den har alle tre WV-ølene på tapp).

 

[Trane]

Sant det, Slubbert.

Etter å ha besøkt klosteret i Orval dagen før var det å nesten ikke finne bryggeriutsalget til Westvleteren en nedtur. Og resturanten var stengt. Husker vi noen uker på forhånd måtte melde vår ankomst med navn, telefon og bilnummer. De hadde et merkelig system hvor man via fargekoder, tror jeg det var, kunne finne ut hvilket øl de ville ha tilgjengelig på hvilken dag og uke. Og det var ikke snakk om mer enn en kasse per bil. Vi fikk med oss en kasse blond. Godt øl da! Om enn noe hypet.

 

[oct]

Forsøker denne:

blant de dyreste jeg fant på polet. Humle: Centennial & perle. Alkoholprosent: 5,8.


mvh

 

[SRM]

Selv er jeg veldig glad i denne. Gammelt bilde, men ølen er fortsatt aktuell. Duvel. Belgisk ale med fruktig og frisk smak.

Ellers synes jeg denne er veldig god til sushi og sashimi. Man snakker ofte om tørr hvitvin, men her snakker vi tørr øl.

 

[Danke]

Her starter vi med en Tuborg Green som kona fant på hotellet.

Helt grei start, skal kanskje på kirkekonsert i kveld får se..

Neste ut en Queen of hops folköl, og en Speyburn 10 års

Neste ut er Innis And Gunn Ipa, Oppigårds Thurbo Dipa og Oppigårds Thurbo Stout...

 

[Hardingfele]

Ellers synes jeg denne er veldig god til sushi og sashimi. Man snakker ofte om tørr hvitvin, men her snakker vi tørr øl.

Er vel kjent for de fleste her inne.

Det japanske ølets norske far - Næringsliv - E24

 

[Vintage Silver Pioneer]

 

[oct]

@SRM: Godt øl & ditto lektyre.


mvh

 

[Cash 63]

Her starter vi med en Tuborg Green som kona fant på hotellet.

Helt grei start, skal kanskje på kirkekonsert i kveld får se..

Neste ut en Queen of hops folköl, og en Speyburn 10 års

Neste ut er Innis And Gunn Ipa, Oppigårds Thurbo Dipa og Oppigårds Thurbo Stout...

fine disse Oppigård Danke.
på lokala puben i Hedemora der bryggeriet ligger, serveres en black ipa på fat som er meget god

 

[Danke]

Konserten i hogdal var helt ypperlig. Fikk Bellman og skotsk folkemusikk, og norsk folkemusikk, og endel kor. Passet perfekt til kvelden.

Enda så bra var det at det stod igjen to Thurbo Oppigårds og en skvett Laffe Quartercask klar hjemme.

 

[Torja]

Banner i kjerka og drekker nå ringnes lite. Helt ok øl for den som prøver å begrense forfallet. Eller vi får vel være erlige og si forsinke det.

 

[Spiralis]

I kveld ble det et par slike !

For de som ikke tar sammenhengen er vel dette en grei forklaring,

 

[Torja]

På tide med litt polets øl igjen. Prøver en Belgisk variant. "Bon Secours" 8 %.


Veldig mye skum i denne. Mørk med mye sødme. Ikke bitter, heller søt, rund og med litt ettersmak av sjokolade?

 

[Trane]

Det er noe med munker og øl....i hvert fall belgiske munker....hadde det ikke vært alt det der med kyskhet, de der greiene med noe de kaller for gud, tidlig opp om morran og sånt....hadde det ikke vært alt det andre som tar fokuset vekk fra ølet så skulle jeg jammen vurdert...

 

[Danke]

Tar ölkveld idag istedet siden jeg var barnevakt og utslitt igår.

Tenkte smake tre öl...

Innis & Gunn IPA

Oppigårds Thurbo Dipa

Og Oppigårds Thurbo Stout...

 

[weld77]

Egenbrygget american pale ale og wit i dag. Sistnevnte burde hatt mer karbonering, eller gir jeg meg selv godkjent på disse bryggene. Ingen av oppskriftene er mine egne. Finnes evig nok tried and tested å ta av.

 

[Danke]

Den förste ladning juleöl ankommet til boden, blir nok spart. Venter en ny bestilling fra bla Nögne Underlig jul og Mikeller santas little helper samt noe Mohawk... og Dugges idjit christmai Imperial stout.



Slottskällans Winter Eko, Melleruds Klassiska julöl, Mikeller Christmas Wish IPA, Mohawk Midtvintenattens Mörker Seasonal spiced old ale, og Aas Premium juleöl.

 

[Gubra]

Aass Premium Juleøl er egentlig det vanlige poljuleølet. Hvis man vil ha 9%'en må du velge Premium vellagret.

 

[Danke]

Aass Premium Juleøl er egentlig det vanlige poljuleølet. Hvis man vil ha 9%'en må du velge Premium vellagret.

Nei jeg vil ikke ha 9% jeg ville ha polölen til en svensk pris som kan drikkes til ribbe...

Dersom jeg skulle hatt noe 9% så ville jeg heller valgt annet, har bestilt både Nögne underlig jul og Dugges jule imperial stout... Samt annet snacks.

Dersom jeg hadde värt i Norge ville jeg valgt Ringnes Julebokk som pleier å innfri hvert år... og er typ 9%

 

[Steinar_Lund]

Det er noe med munker og øl....i hvert fall belgiske munker....hadde det ikke vært alt det der med kyskhet, de der greiene med noe de kaller for gud, tidlig opp om morran og sånt....hadde det ikke vært alt det andre som tar fokuset vekk fra ølet så skulle jeg jammen vurdert...

Dette ølet er nydelig! Det er tilgjengelig i tre versjoner - 6, 8 og 10 prosent alkohol. Utmerket sammen med sigar.

 

[Trane]

Det er noe med munker og øl....i hvert fall belgiske munker....hadde det ikke vært alt det der med kyskhet, de der greiene med noe de kaller for gud, tidlig opp om morran og sånt....hadde det ikke vært alt det andre som tar fokuset vekk fra ølet så skulle jeg jammen vurdert...

Dette ølet er nydelig! Det er tilgjengelig i tre versjoner - 6, 8 og 10 prosent alkohol. Utmerket sammen med sigar.

Alle varianter finnes jo på polet her hjemme, men de har slike fine gavepakninger på flyplassen i Brussel. Syntes jeg trengte en liten påskjønnelse etter en lang og travel dag forrige tirsdag så jeg rasket med en Rochefort-pakke med 1#6, 2#8, 1#10 og et glass. Også nydelig med ost. Tror det finnes Rochefort ost som passer til.

 

[Dr Dong]

Denne var knapt nok artig. Syntetisk blomst. Utrolig hva de kan få seg til å kalle øl.

 

[Lokie]

Begynner ei med øl i kveld. 2 Underberger så får vi se Sånn går det når en hadde det kjekt I går

 

[Cash 63]

Ett 4-pack Belgier fra Systembolaget 99spenn

 

[vargen]

Ett 4-pack Belgier fra Systembolaget 99spenn
Vis vedlegget 349520

Hva synes du om pakka? Har en slik stående selv, tenkte å prøve disse snart.

 

[Danke]

Fikk med meg en 4 pack jeg også, 129kr tror jeg. Tror jeg har nok juleöl nå, trenger kanskje noen jule ipas?
Dette er Austmann Vintersolverv og Stille Natt. Vintersolverv er mer juleöl 6,9% og Stille Natt er vel noe krydret Stout aktig 9%.

 

[Cash 63]

Ett 4-pack Belgier fra Systembolaget 99spenn

Hva synes du om pakka? Har en slik stående selv, tenkte å prøve disse snart.

Prøvde en flaske i kveld "Pater" minner meg litt om Leffe men ikke fullt så fyldig.

 

[Trane]

How important are clean draft lines to good beer?

 

[Spiralis]

Fant denne trepakningen i Finland.

Tysk øl som heter Adlerkönig.

Fin flaske fargerik etikett og helt grei pappkartong med masse bilder og illustrasjoner.

Spørsmålet er likevel, er dette greit øl?? Noen som har erfaring?

 

[Danke]

Fikk 4 Spieglau IPA glass og tre Hansa IPA til bursdagen av söstrene mine. En Ipa gikk med i går.

 

[Minutten]

AleSmith Speedway Stout. Likte denne bedre en IPAen deres som jeg prøvde sist uke, god IPA men litt før søt for meg og alt for dyr.
Denne var og søt, men i en imperial stout så kan det godt være litt sødme.




Edit: Fare for at jeg kjøper denne igjen. Fint da at de lokale polet har mer av denne på lager en alle polene i Oslo til sammen, og den blir nok ikke utsolgt med det første da den bikker kr.200 pr. flaske.