Honning tråden.

[tweakMan]

Yes.

Jeg bestiller min honning fra New zealand.
Summer Glow Apiaries.
Hvorfor?

Jo fordi denne honningen har den høyeste UMF faktoren som finnes på markedet.

Noen andre som liker en særegen honning?

 

[tore_v1]

Tja - jeg foretrekker en liten dose Balparmak i te og havregrøt. Utover at den har en veldig fin rund og fyldig smak, så er den praktisk og kommer i klemmeflaske.

 

[TT.]

Honning kan være skummelt: http://mobil.aftenposten.no/a.mob?i=3452414&p=aftenposten

 

[Musikkmannen]

Pleier å ta med oss honning fra Hellas, også bestille over nett.
Favoritten er nok Samian Honey, men nå er vi tomme for det så ny bestilling må til.

 

[decibelius]

Brum brum

 

[tore_v1]

Får du brum med isotrafo, decibelius?

Når jeg kommer meg ut av dette kollektivet skal jeg ha honningkrukke på kjøkkenet.

 

[decibelius]

Får du brum med isotrafo, decibelius?

Når jeg kommer meg ut av dette kollektivet skal jeg ha honningkrukke på kjøkkenet.

hehe - ja takk, begge deler

 

[Audiophile-Arve]

Når min lokale leverandør har hatt biene sine mellom blomstrande almetre, er honningen god og særeigen.
Elles tykkjer eg lynghonning er bra til det meste.

 

[Honkey-Chateau]

Yes.

Jeg bestiller min honning fra New zealand.
Summer Glow Apiaries.
Hvorfor?

Jo fordi denne honningen har den høyeste UMF faktoren som finnes på markedet.

Noen andre som liker en særegen honning?

Unique Manuka Factor (UMF). Det er ikke så rart at din honning har akkurat det; det er sikkert de selv som har funnet på denne fantastiske faktoren. Personlig er jeg ganske altetende hva honning angår, det være seg den florlette bringebærhonningen med høy URF (unique raspbery factor), eller den mørke hemmelighetsfulle lynghonningen fra bikubene i fjellet. Eller var det i veikanten? Nå husker jeg ikke helt. Og selvsagt liker jeg honning med UGIF (unique greek island factor) og honning med USFFA (unique secret factor from argentina). Og honning er godt.

Honkey

 

[Audiophile-Arve]

Kva med blomsterhonning etter fruktblomstringa i mai? Utforsk den lokale leverandør, folkens. Eller få deg nokre bikuber sjølv. Svært fasinerande hobby, for den som er tøff.

 

[Kaldkarsk]

Har en kompis som driver med bier, den første honninga han høster (?)
om våren er helt fantastisk. Nydelig smak av bringebær

Ei stripe eller to av denne tyntflytende varianten over spekepølsa eller
i teen er et gastronomisk høydepunkt.

Nam :-*

 

[tweakMan]

Yes.

Jeg bestiller min honning fra New zealand.
Summer Glow Apiaries.
Hvorfor?

Jo fordi denne honningen har den høyeste UMF faktoren som finnes på markedet.

Noen andre som liker en særegen honning?

Unique Manuka Factor (UMF). Det er ikke så rart at din honning har akkurat det; det er sikkert de selv som har funnet på denne fantastiske faktoren. Personlig er jeg ganske altetende hva honning angår, det være seg den florlette bringebærhonningen med høy URF (unique raspbery factor), eller den mørke hemmelighetsfulle lynghonningen fra bikubene i fjellet. Eller var det i veikanten? Nå husker jeg ikke helt. Og selvsagt liker jeg honning med UGIF (unique greek island factor) og honning med USFFA (unique secret factor from argentina). Og honning er godt.

Honkey

Muahaha! ZZZzzå det sier du?
Couldn't let i BEE ha?

Vel, det er snakk om ett enzym da, etter hva jeg skjønner, som fremkommer i denne honningen.
Vanligvis frigir honning peroksyd mot hud eller hva om den brukes på feks, kutt eller hva det er.
Denne honningen har ett tilleggstoff, det er rett og slett ett enzym, eller hva det heter som funker som
"slay it all" mot bakterier og slik.

mvh

 

[Audiophile-Arve]

Kva brukar de honningen til då, gutar? Ikkje berre på brød, vel?

 

[Haavard]

Kan ikkje ete honning meir, lar seg vanskeleg kombinere med diabetes.
Men av og til må det brukast;
- islandske honningbrød er godt. 12 timar i steikeomnen.
- i lasagne må eg bruke litt honning for å dempe og avrunde smaken.
- det samme når eg lagar kjøttsaus til pasta. Det er tomatene som smakar best saman med honnongen.
- honningglasert skinke er godt.
- i te.
- på brødskiva. Dotter mi likar honning, men berre den som mormor kjøper av ein lokal levrandør i Hurdal.

Elles kjem min honning frå Ungarn. Unganen elskar desse kakene frå bikuba som ligg nedi.

Håvard

 

[tore_v1]

Honningtråden.

Jeg bruker min honning primært til to ting:

1. I teen for å søte den til litt.
2. I havregrøten av samme årsak.

Sporadisk bruk finner også sted, da av følgende:
1. Honningglaserte grønnsaker i panne
2. På nybakt brød, gjerne sammen med en skive brunost.