Jeg tror at dette med syre/base mat er noe overdrevet. Kroppen justerer selv pH nivået når den får mulighet til det, dvs når den er i balanse.samlanes skrev:
Ja det er mange betenkligheter i forhold til dagens matproduksjon, enten vi snakker om ferdigmat, kjøtt, oppdrettslaks eller kyllinger.samlanes skrev:
Det er interessant med klinisk erfaring også...Vidar P skrev:
La meg ta et eksempel på dette med evidens vs klinisk erfaring da; jeg kan ha f.eks to pasienter på samme dag som begge kommer med magesmerter som klinisk minner om appendicitt, ingen av de fremviser respons på slippømhet over McBurneys. Dette står det i læreboken at de skal ha. Begge sendes til sykehus og opereres for appendicitt. 1-0 til klinisk erfaring.Vidar P skrev:
Nå er ikke jeg lege, men jeg regner med at dersom man f.eks gjør ett eller annet intemst med det å slake seg som Det Altoverskyggende Mål, så er sjansen stor for at man dukker opp i en helt annen statistikk mange år senere pga noe man ikke tenkte på da det å bli kvitt bilringene eller lovehandelsene var det viktigste i livet.Vidar P skrev:
Nå må vi ikke glemme ut at dette er en tråd om fettbløffen. At det ikke blir så mye plass til kjærlighet og tannpuss får en liksom ta med seg.nb skrev:
Et eksempel på et typisk scenario er at man i en livsstilsomlegging legger om kosthold samtidig som man også gjør en hel del andre grep. Da kan det være vanskelig å skille omkring hva-som-gjør-hva. Jeg synes å ha notert at det er svært få som gjør kun en kostholdsendring; de øker gjerne aktivitetsnivå og andre vaner parallellt, det hele er gjerne en omlegging av flere faktorer samtidig.nb skrev:
Det er ikke mulig å argumentere mot suksess - det som funker, funker hva nå målet er.slowmotion skrev:Vel, jeg sluttet med brød og poteter i Juli i fjor,
og vel juletider hadde jeg gått ned 18kg,
mens jeg koste meg med gode middager 2 ganger om dagen.
Etter jul har det gått langsommere, sikkert siden jeg ikke har vært så 'flink',
det har blitt litt brødmat og pizza innimellom.
Var også plaget med eksem, det er helt borte.
Den eneste rette vei? Helt sikkert ikke.
Men jeg trives ....
I slike stunder gir jeg dr. Vidars evidensbetraktninger min fulle tilslutning.Jet_Silver skrev:
Hmm....kan ikke huske at det har vært skrevet "alt" av helseplager. Men hvis du mener at blodsukker, hormonbalanse og fettsyrebalanse ikke har noe med helse å gjøre så er vi på ulike planeter. Sånn tilfeldigvis så justerer disse 3 viktige faktorene seg bedre med LCHF kost enn med tradisjonsrikt korn/potetbasert kosthold. Mener du at det er helseskadelig å ha dette under kontroll siden det utrykkes bekymring for langtideffekten av dette kostholdet?nb skrev:
Kanskje det kan være greit å lese hva andre kollegaer av deg sier også...Vidar P skrev:
Jeg tror de fleste leger er klar over issues med karbohydraters rolle innen enkelte sykdommer og overvekt, det er vel rimelig basalt. Selv har jeg hatt det som en rolle i kostholdsrådgivning til diabetespasienter og overvektspasienter siden jeg begynte å praktisere i forrige århundre. Det er ikke det jeg reagerer på, men på den komplette mangel på evne til å skille mellom viten og tro som endel utviser.topline skrev:
Jeg tror ikke dette handler så mye om evidens men heller om å tviholde på gamle myter som stadig holdes vedlike. Det finnes mange studier i dag som viser effekten av lavkarbo kosthold i ulike settinger. Hvor mange studier trenger du?Vidar P skrev:
Jeg tror mange overdriver hvor mye fett og protein folk spiste i tidligere tider. Det var ikke helt enkelt å felle en mammut, så ofte fikk det nok bli med noen nøtter man rasket med seg på vei hjem, noen oppgravde røtter og forskjellig annen vomfyll..topline skrev:
Presis.Vidar P skrev:
Og kjøleskap/fryser og konserveringsteknikker var nok også mangelvare. Tar ikke så lang tid før noe er uspiselig der hvor menneskeheten har sin vugge.Asbjørn skrev:
Og alle livsstilsparametre også uendret, så som aktivitetsnivå og -omfang, alkoholinntak etc, slike ting som man gjerne skjerper inn i samme rennet som man bestemmer seg for å bli sunnere.Gjestemedlem skrev:
Det er jo hensynet til slike parametre og faktorer som skiller en vitenskapelig undersøkelse fra historier om Petter Spretts slekt og venner som tok av 20 kilo på en baconkur og droppet blodtrykkstabelettene sine.Vidar P skrev:
Epostadressen på nicket er til: http://www.nittedal-muskelterapi.no/Vidar P skrev:
... joVidar P skrev:
Jada. Men Topline har nå lagt ut linker i sin profil så det er ikke noe skjult agenda her.Vidar P skrev:
Fra den siden du selv linket til: http://www.eatclub.no/default.aspxVidar P skrev:
