Lilja´s lyttekrok

Olof Lilja · Mandag kl 10:58

rotecop skrev:
Som AN byggesetteier og tidligere kunde. må jeg jo følge med Kjøtt med fettrand , kan være vanskelig å skaffe i vanlig butikk i Norge. Noen har fått det for seg at det er sunnere å selge kjøtt som er skrapa inn til musklene

Culotte eller Picania er et supert kjøttstykke som sitter på ryggen av dyret. Rett før rompa.
En på hver side om ryggraden. Forholdsvis lite stykke på omtrent 0,7-1,5kg.
Det er en slakt-detalj som ofte blir oversett i Norden. Men regnes for det beste av det beste i Syd-Amerika for eksempel.
Mye av smaken sitter i fettet så det må man ha.

Selve kjøttet har lite fett men fett kappen gir masse smak og gjør kjøttet utrulig mørt og smaksrikt.
Picania får man på for eksempel meny og delikates butikker.

Olof Lilja · Tirsdag kl 14:15

Etter en helg med masse flott musikk på vinyl riggen må jeg si meg utrolig imponert.
Nå er sikkert nye loddet til spilleren langt fra innspilt.
Men du verden så bra denne spiller!
Er man ute etter en fin spiller er dette virkelig en å vurdere. Nå er denne selvfølgelig lang fra det råeste av det råe.
Men vil si den har kvaliteter jag aldri hørt hjemme hos oss før.
Både lydmessig og ikke minst mekanisk kvalitet er en annen klasse en jeg vart borte i før!

Dette her var utrolig gøy!

Musikkmannen · Tirsdag kl 14:35

Olof Lilja skrev:
Blir mye vinyl for tiden.
Vil skryte litt av denne plata. Fantastisk jazz album av Ingrid Saga. Vet hun har noen vinylplater igjen. Presset på Tea-time vinyl plant. Anbefaler virkelig den!

Ikke ofte man hører lokale musikere i dette kaliberet!

Regner med du mener T-Time Vinyl Plant?

Olof Lilja · Tirsdag kl 14:37

Musikkmannen skrev:
Regner med du mener T-Time Vinyl Plant?

Selvfølgelig! Du har helt rett!

Ble litt tanke feil siden det ligger tepose i test "pressingen".
Fabelaktig lyd på den plata!

Musikkmannen · Tirsdag kl 14:39

Hvor kjøpte du den?

Olof Lilja · Tirsdag kl 14:47

Musikkmannen skrev:
Hvor kjøpte du den?

Jeg kjenner henne/familien så fått den derfra.
Skal spørre henne hvordan man enklest får tak i den.

Olof Lilja · Onsdag kl 07:40

Plata til Ingrid selger hun etter konserter hun hatt. Men dem skal ha den på Bigdipper med.
Er den vanskelig å finne kan man sende meg PM så kan jeg hjelpe til med å få tak i et eksemplar.

Kommende konserter kommer opp på hjemmesiden her.

Det ligger kontakt info på hjemmesiden hennes med vil man booke konsert for eksempel.

Rune S · Onsdag kl 17:49

Veldig kjekt å se du har startet tråd, Olof !

Her skal det følges med

rca45 · I går kl 14:55

Hallo der Olof. Super tråd dette. Det følges med fra Ørje!

Lilja´s lyttekrok

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

Olof Lilja

Hi-Fi entusiast

Olof Lilja

Hi-Fi entusiast

Musikkmannen

Æresmedlem

Olof Lilja

Hi-Fi entusiast

Musikkmannen

Æresmedlem

Olof Lilja

Hi-Fi entusiast

Olof Lilja

Hi-Fi entusiast

Rune S

Hi-Fi freak

rca45

Hi-Fi entusiast

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning