Mat, drikke og røyk Hva lagde du til middag i dag?

[Bergfinn]

Kylling wok

 

[BurntIsland]

Vis vedlegget 1191245

Kylling wok

Ser godt ut. Kan jeg spørre hvilke krydder/sauser du bruker?

 

[Bergfinn]

Ser godt ut. Kan jeg spørre hvilke krydder/sauser du bruker?

En enkel rett som dette forberedes dagen i forveien.
Marinerer kylling lårkjøtt med salt, pepper, hvitløk, med litt olje.
Kutter squash, gulrot, purre, broccolini i passende wok biter.
Settes i kjøleskap til dagen etter.
Setter på riskoker'n dagen etter når jeg er ferdig på jobb.
Middag ferdig ila 20 min.

Kutter disse små sterke chilliene fra asia butikken og blander i soyasaus som vi øser over maten før den stappes i trynet.




Forøvrig kan jeg sterkt anbefale denne mixen i marinade med nevnte ingredienser til kylling og svin
for både wok, grill, og ovn.

Smakfullt og garantert kulinariske opplevelser.

 

[4-string]

Andebryst. Poteter får være grønnsaker nok i dag. Vinen er jo lagd på druer, dessuten.

 

[Irrgjenger]

Så enkelt at det nesten er flaut at det var godt. Kylling lårfilet med Spareribs-blanding fra krydra.no på grillen. Grilla og flådd småpaprika jeg hadde i kjøleskapet, og en agurk marinert i soya, sitronsaft, og krydder på slump. Tror til og med det var sunt, helt til jeg ulva i meg en uanstendig mengde yoghurtis. Ja. Hele boksen.

 

[PUKK OG GRUS]

det er feigt å gi seg før boksen er tom. sliter dog med 2 litere

 

[Irrgjenger]

Var vel ikke fullt så stor. Men nok til dårlig samvittighet....

 

[erato]

 

[BurntIsland]

^og hvordan smakte det?

 

[Irrgjenger]

Har til gode å overspise noe som ikke er godt.

Eller det var vel diesel du tenkte på?

 

[BurntIsland]

Har til gode å overspise noe som ikke er godt.

Eller det var vel diesel du tenkte på?

Diesel, ja.

 

[Ludo]

Man skal ikke undervurdere verdien av petroleumssmaken fra Alsace...

 

[4-string]

Brandade i dag.