Fra grunnmur til godlyd - Via Dolorosa med Sluket som Jesus
- Trådstarter Sluket
- Startdato
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
- Status
# 1 reisemål for matvrak!
https://www.aftenposten.no/reise/Ve...---et-Disneyland-for-matelskere---10937b.html
Ferdig snakka! Tre ukers ferie her hadde gjort seg
Skinker fra Italia og Spania er i en klasse for seg selv.
Fikk kjøpt en hel skinke fra Matcompaniet for noen år tilbake (en snill bekjent jobbet der)
Ble ca samme pris som Norsk skinke.
Fy satan som jeg koste meg med den Kjærlighet til mat kaller vi slik produksjon.
Ta deg en tur til Barcelona og spis deg igenom Mercat de la Boqueria
Min erfaring er at det dessverre har begynt å koste skjorta å få seg noe skikkelig pata negra på matmarkedene i Spania. Fikk senest høre at grunnen er at oppkjøpere fra østen støvsuger markedet. Hvorvidt det er hold i dette vet jeg ikke, men lukter av det samme som har skjedd med eksklusive viner fra Frankrike. Atmosfæren på de lokale matmarkedene er heldigvis ikke mulig å eksportere vekk
Det samme har jeg også hørt, fra en som bor der nede. Noe dritt egentlig, de er jo som en gresshoppesverm Samme har vi jo hatt lenge her i Norge på dette med reker, folka er med trålerne ut og plukker ut de største og beste. Som da selvsagt betales med mer kr. enn hva nordmenn er villige til å gi. Hjelp til selvhjelp sånt noe Men akkurat der burde nordmenn snart skjønne at prima ishavsreker i store størrelser IKKE skal/bør koste 89,- / kg. på Meny - men snarere 200,- hos den dedikerte fiskehandler. Problemet er bare at det ikke finnes varer heller, så en kan ikke betale seg til kvalitet på dette området lenger. Som på så mye annet.
"Vi gjør Norge billigere" = kulturelt avstumpet og totalt forkastelig sett utifra et kvalitetsmessig synspunkt.
- Ble medlem
- 18.02.2009
- Innlegg
- 24.485
- Antall liker
- 15.017
- Sted
- Kopervik og Bergen
- Torget vurderinger
- 1
De lokale rekefiskerne tar normalt 150 kroner kiloet rett over rekka på båten etter at de har vært en tur på mottaket med hovedlasten. Vi har telefonnummeret til en liten rekebåt som av en eller annen grunn får til kokingen bedre enn de andre og dermed leverer de klart beste rekene i landet. Husker forresten en litt morsom episode i lokalsamfunnet da han kom ut av skapet som homofil etter et langt ekteskap. Det førte faktisk til et fall i homofobien blant de eldre her i Kopervik, for de beste rekene skal de ha uansett hvilken seksuell legning fiskeren har. Plutselig var ikke homo et like utbredt skjellsord.
Pleier og kjøpe reker og sjøkreps av en fisker/båt fra Grebbestad han koker i en saltblandning som er klart bedre enn fiskhandlarnas
- Ble medlem
- 18.02.2009
- Innlegg
- 24.485
- Antall liker
- 15.017
- Sted
- Kopervik og Bergen
- Torget vurderinger
- 1
Det er selvfølgelig saltblandingen som er alfa omega. Og kanskje koketiden.Pleier og kjøpe reker og sjøkreps av en fisker/båt fra Grebbestad han koker i en saltblandning som er klart bedre enn fiskhandlarnas
Sist redigert:
Det er jo ikke bare med perspektivet fra egen kjøkkenbenk dette er avstumpet og forkastelig, det er også samfunnsøknomisk helt på bærtur det folk driver med her oppe.
Kjører BMW Q8 til REMA 1000 på shoppingsenteret for å kjøpe pølser som smaker plast og saltvann. Spasere til slakteren ?Sist redigert:22xJ
Gjest
Dobbeltliker^
Mange rekefiskere koker vel bare direkte i sjøvann og anser det som salt nok....... NOT! Fredags ettermiddag for maaange år siden, satt vi gjerne en gjeng på kaikanten med en kasse pils og venta på den lokale rekefiskeren....
Reker skifter vel kjønn underveis i løpet de .....
Det holdt vel med rekelukt på jobb daDe lokale rekefiskerne tar normalt 150 kroner kiloet rett over rekka på båten etter at de har vært en tur på mottaket med hovedlasten. Vi har telefonnummeret til en liten rekebåt som av en eller annen grunn får til kokingen bedre enn de andre og dermed leverer de klart beste rekene i landet. Husker forresten en litt morsom episode i lokalsamfunnet da han kom ut av skapet som homofil etter et langt ekteskap. Det førte faktisk til et fall i homofobien blant de eldre her i Kopervik, for de beste rekene skal de ha uansett hvilken seksuell legning fiskeren har. Plutselig var ikke homo et like utbredt skjellsord.
Tja... det sies at det er to ting som lukter reke..... - det andre er reker...
- Ble medlem
- 18.02.2009
- Innlegg
- 24.485
- Antall liker
- 15.017
- Sted
- Kopervik og Bergen
- Torget vurderinger
- 1
Litt tilbake til forslagene om ny dodraug. Denne her bør vel være stor nok i alle fall. Ford F650 på seks tonn med motor fra Caterpillar.
Høhø - en liten avsporingsassosiasjon: det er to ting jeg syns det er greit å ha klint rundt kjeften (mens det står på)... det andre er tannkrem
Fin klamp
Du må kikke ekstra godt i platespiller lokket
Nei, den har jeg på jobben. Det er den jeg lager plinth til.Har gjort - steintøft!!!
Er det DP-75 btw? Har en DP-80 liggende.
Denne er en 57. Du hadde riktige tall da22xJ
Gjest
Hvilken sommerferie? Dette året eller et annet ..... ??22xJ
Gjest
Kom til meg du - så skal du få sitte på fanget --
Tror det er noen som har fått sand i øya.. i den andre sandkassa...Sist redigert av en moderator:
- Status
-
Laster inn…
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Laster inn…