Enig, og wikipedia er også enig (for det det er verdt):
https://en.wikipedia.org/wiki/Loin
Ikke tilfeldig at det var en enkel sjel fra Møre som i 2008 fremhevet fiskestykke som noe svært delikat (og dyrt):
https://www.naob.no/ordbok/loin
"landets største torskefisker, Kjell Inge Røkke, mener at...