Sesongens første fårikål er fortært. Dette er synergien over alle synergier. To middelmådige ingredienser, som sammen blir helt himmelsk.
Selv foretrekker jeg den ganske enkel, liten smørklatt i bånn, ett lag med fårikålkjøtt, så lag på lag med kål og lår i skiver. Et liiite dryss med mel, ikke...