Søkeresultater

  1. C

    Mat, drikke og røyk Kaffe...

    Tråkket i meg noen espressoer før vi tar toget fra Alicante til Valencia om 20 min. Her er kaffen god. Ikke overalt nedi her den er som i Italia. Der er kaffen nesten alltid prima.
  2. C

    Høyttalere HORNOGRAFI !!!

    Synes den ser ganske bra ut jeg. Men hva koster noe slik noe?
  3. C

    Klær, briller og klokker Ny klokke...

    Savner min Glashütte 60s. Sjefen på Big Dipper lånte den i bryllupet sitt og fikk kjøpe den under tvil noen år senere.
  4. C

    Mat, drikke og røyk Baking

    Ferdig. Sjekk at de er ferdige ved å hør på den lette, hule lyden ved å tromme lett på undersiden.
  5. C

    Mat, drikke og røyk Baking

    Dette er vel det som kalles ciabatta. Du begynner med å røre ut gjæren i vann. Jeg jeg bruker ganske kaldt vann. Bland sammen i en vidbunnet bolle med en skje, slikkepott. Vent 15-30 minutter. Fukte hånden og fold deigen fra utsiden og over fire, fem ganger til du kommer deg rundt. Gjør dette...
  6. C

    Mat, drikke og røyk Baking

    Må ha brød til i morgen. Samme som på søndag. Tre kroner per brød.
  7. C

    Refurbishment of 100HZ - Midbass conical to exponential.

    For et oppsett! Jeg har en Valvet E2 effekt. Bra saker.
  8. C

    Mat, drikke og røyk Baking

    Slang sammen dette i dag tidlig. 100% hydrasjon.
  9. C

    Mat, drikke og røyk Baking

    Jeg lagde kjedelige boller i går.
  10. C

    Mat, drikke og røyk Baking

    Pent. En ertestørrelse gjær? En kilo mel?
  11. C

    Refurbishment of 100HZ - Midbass conical to exponential.

    Veldig trivelig tråd!
  12. C

    Mat, drikke og røyk Baking

    Enkle rundstykker. 1L mel 0,5L vann 7-8 gram salt 20g fersk gjær. Rør sammen i en bolle. Dekk til og sett til heving i kjøleskapet i 8 timer. Ta ut på melet bord, kutt til egnete stykker og stek på 240 grader.
  13. C

    USM Haller, en inspirasjonstråd

    Du ass. Bytter i fersk bakst.
  14. C

    USM Haller, en inspirasjonstråd

    Har noen USM Haller Type 1 verktøy? Låner gjerne.
  15. C

    Sport, sykkel og trening Sykkelsesongen 2024

    Wow. Flere sykler. Nå har jeg hørt det også….
  16. C

    Sport, sykkel og trening Sykkelsesongen 2024

    Har du flere sykler?
  17. C

    Bergfinn's horn hjørne

    Bergis er vel den på forumet som har enklest tilgang til gromme varer, så tenker han vet hva som funker. ;)
  18. C

    Mat, drikke og røyk Baking

    Brownies på gang. Følger basisoppskriften til Valrhona. Den blir god. Hadde bare 260 gram valnøtter. Disse blir naturligvis ristet i ovnen først. Stekes på 150 grader til ferdig. En langpanne holder flere dager i fryseren.
  19. C

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    Men har dere et budsjett?
  20. C

    Mat, drikke og røyk Espresso og espressomaskiner

    Kjøp en Mazzer kvern på finn. Dette er solide produkter som ikke går i stykker. En kvern uten trykknapp er enda sikrere. Det ligger en Mazzer Mini i Kristanssand til 1000,- Megagodt kjøp. Denne står i Tønsberg til halv pris av nypris. Virker som et trygt kjøp...
Topp Bunn