Søkeresultater

Hadde lyst på ragù i en par uker nå, men 260kr/kg for oksehaler syns jeg er alt for dyrt mtp hvor mye kjøtt du får ut av det. Så kjøpte fersk fårikålkjøtt fra Matildes hos Coopen. Der var det faktisk mer store lårskiver enn alt annet i. Braisert i 3 timer- supert med Gruyère på toppen. Men...

Fullkorn surdeigs- Bâtard med linfrø og solsikke.

Da ble pakken hentet av postdama. Riktignok på tirsdag i stedet for fredag, men jeg slapp å sende den til Lillestrøm selv… egentlig skulle hun hente på mandag, men jeg var ikke hjemme da. Jeg fikk heller ikke beskjed om hentingen i forkant… Pakken er i Kastrup allerede, så det gikk rimelig fort.

På Ascaso`n hjemme bruker jeg Ascaso sine egne competition baskets (som kom med maskina) + VST. Legger ikke merke til noe særlig forskjell. Har kjøpt IMS shower screen og filter til La Cimbali maskina, men har ikke hatt anledning til å teste de. Når det er sagt, så er favorittene mine mellom...

Spennende! He6se hadde vært meget interessant hvis jeg hadde en ordentlig forsterker.

Pain au levain - fransk hvetebrød med 2 typer surdeig (rug og hvete). Glemte å sette over surdeigene tidlig dagen før, så det ble bare vanlig heving i romtemperatur og ikke langheving på kjøl.

Hva med en DAP? Har du roon? Kanskje en som er roon ready da?

Tok en kaffepause hos Löfbergs brenneri i sommer. Ganske brukbar espresso, altså! Det hjelper at den ikke har ligget i butikkhyllen i månedsvis.

Mistenker det, ja.

Holder ikke pusten

Bestilt en henting, så får vi se. Blir hentet «mellom kl. 01:00 og 13:00» i morgen.

Hvordan sender man noe med FedEx i Norge? Fikk en returlapp fra en hifiprodusent i USA pga en garantisak. «Just drop it off at FedEx» Det eneste jeg finner er kontoret på Lillestrøm som er 7,5t herifra…

Funker fjell. 😉