Nylig innhold av xerxes

  1. xerxes

    Litt humor påfyll takk!

    I et språk der folk går hele livet og heter f eks som Dick så kan det vel virke litt underlig, ja. Samtidig så er vel dette et av de mer rasjonelle utspillene fra Erdogan?
  2. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Nyttig informasjon.
  3. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Jeg bruker semulegryn.
  4. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Prosentregningen har jeg fullstendig kontroll på. 🤗 Tenker bare at det er et fullstendig unødvendig ord. På samme måte som crust.
  5. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Hvorfor sier man hydrering? «Hydrering er i kjemien et eldre ord for hydrogenering, det vil si kjemiske prosesser hvor hydrogen blir ført inn i umettede organiske forbindelser eller inn i metaller under dannelse av metallhydrider.» Bare lurer.
  6. xerxes

    Diverse Irritasjonstråden

    Form er tydeligvis viktigere enn innhold. Og når da formen faktisk er enda dårligere enn innholdet så blir det lett litt stuslig.
  7. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Ikke mel, semulegryn. Mye bedre.
  8. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Jeg kjører med lite fokus på millimeternøyaktighet. Har ingen problemer med å få skorpe. 🤗
  9. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Det skal jeg jammen prøve.
  10. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Ps! Pass på å elte deigen ordentlig.
  11. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Deler den erfaringen. Har blitt gjerrigere med osten, da reduseres det problemet, og jeg liker det egentlig bedre også med litt mindre ost (og saus for den saks skyld). Hva slags ost bruker du? Har eksperimentert litt med miks av mozarella og parmesan-typ ost. Det har fungert bra egentlig.
  12. xerxes

    Mat, drikke og røyk Pizza og Pizzaovn + stein/stål/deig/utstyr

    Jeg bruker denne app-en for iPhone: https://apps.apple.com/no/app/pizzapp/id1228158792 Men ellers så tar jeg det på hukommelsen: 1kg tipo 0 eller 00 6 dl vann ( gjerne litt under). Rett fra springen. 2-3 gr gjær. Skal deigen stå lengre enn neste dag så blir det mindte gjær. 10 gr salt (...
  13. xerxes

    Line source Satori TX «Moelva»

    2m høyt og 21cm bredde KAN trenge litt støtte, så her snakker vi funksjonalitet/sikkerhet, ikke latterlige jålehjul på en bil. 🤗
  14. xerxes

    Diverse Irritasjonstråden

    Helt enig der. Program lages tilsynelatende på den måten at de setter 2-3 mer eller mindre interessante mennesker i studio, hvor de uten noen større plan eller mening snakker om livet sitt mens de spiller totalt intetsigende musikk.
  15. xerxes

    Diverse Irritasjonstråden

    Ser klart at det finnes grunn for magesår på golfbanen. Selv irriterer jeg meg betydelig mer over de nekene som overalt langs gater og veier strør rundt seg med flasker, bokser og diverse emballasje for burgere og whatnot.
Topp Bunn