Særlig aldehydene er gode reduksjonsmidler, men det gjør ikke noe for vinylen. Det finnes stoffer som kan redusere polyvinylklorid, men de har en lei tilbøyelighet til å selvantenne i luft.
COOH-grupper (også kalt karboksylgrupper) kjennetegner organiske syrer, som f. eks. eddiksyre.
Aceton...