Audiophile-Arve skrev:
Du har dyre vanar, Deffe, men takk for tipset. Dette var interessant....notert opp med tanke på neste bergensbesøk.
Det er jo ikke en plass man går for sin daglige handel. Men de har endel virkelig gode produkter der som er vel verdt å få med seg når man går forbi. Og det trenger ikke være dyrere enn alternativer man tenker på som billige.
Brødet de baker er virkelig godt. De har et surdeigsbrød som er helt fabelaktig. Koster vel 10-15 kr mer enn på Ica men du verden for en forskjell. Man kan sette seg ned der og spise en dobbel brødskive av dette brødet med serranoskinke, salatblader, gode artiskokker fra glass, hjemmelaget majones, møre soltørkede tomater i olje, italienske ostebiter og litt balsamicosirup. Det hele koster 65kr om jeg husker riktig og er det godt måltid i seg selv hvis man ikke er skrubbsulten. Det er ikke mer enn hva en hamburger koster på Macdonalds et kvartal bortenfor.
Kaffen deres er svært god, og en kopp er ikke priset høyere enn de fleste andre kaffebarer i området.
Ost, spekeskinke og delikatesser koster. Men de har ting du ikke finner mange andre steder i Norge. Og det er jammen litt mer spennede med 200g siciliansk sauemelksost enn det er med en kilo Norwegia. Det handler om livskvalitet.
De fører gode teer, inkludert noe av det best jeg vet i te som kan være litt slit å få tak i. Sammenrullede kuler med grønn te som er infusert med aroma fra jasminblomster. Pleier å ha navn som Jasmine Dragon Pearl og slikt noe.
Anbefaler i allefall en tur innom hvis man liker slikt.
