|
Politikk, religion og samfunn Hvorfor må maten være så billig i Norge?
- Trådstarter Espen R
- Startdato
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
- Ble medlem
- 19.09.2014
- Innlegg
- 23.738
- Antall liker
- 16.720
Jeg tipper premiumet man kan ta fordi Freia er en kjent merkevare og de ymse sjokoladeplatene deres har vært tilgjengelig siden tidenes morgen har betydelig mer å si for prisen til sluttbruker enn hva prisen på kakaobønner har. Vi kjøper Callebaut-sjokolade i 2.5kgs poser (pellets) til baking, da betaler vi pr. kilo ca det samme som en plate generisk Freia sjokolade koster selv om den vi kjøper har 65-75% kakaoinnhold, får de for ca 500 kroner kiloen på salg. Dette er da prisen i Norge for belgisk semi-jålete sjokolade tiltenkt profesjonelt bruk.
Dersom du vil kjøpe 500g tørket pasta så kan du stort sett velge om du vil betale 15-20 kroner for en pakke eller 40 kroner avhengig av hvilken variant du kjøper hvor - da holder vi oss til industriprodukter, går du for nisjeprodukter kan du selvsagt betale mye mer. Prisforskjellen har neppe særlig mye med prisen på hvete å gjøre for å si det slik.
Marginene på ulike produktgrupper og enkeltprodukter varierer også villt mye innen for dagligvare, det er heller ikke et særnorskt fenomen. Som jeg sikkert har nevnt ved et par anledninger sa Tront Bentestuen da han i sin tid ble sjef for Rema 1000 at en av de tingene som fascinerte han mest med dagligvare var at det knapt var en eneste vare hvor det var en simpel sammenheng mellom innpris og upris på varen.
Mye enig i det du skriver.
Det har lenge vært kjent at «kryssubsidiering» er utbredt i norsk dagligvare. Tidligere var det tannkrem, shampo og dusjsåpe som finansierte den billige kjøttdeigen. Ting endret seg med at Normal og Europris tok det markedet. Nå tyder mye på at det er snacks og sjokolade som har overtatt den rollen i dagligvare. Noe som en bekjent av meg i Norgesgruppen langt på vei har bekreftet. Så gode marginer er nok tilstede i flere ledd.
Det kan jeg bekrefte etter å ha kjøpt Kolonihagens ribbe til jul de siste årene. Kilosprisen var vel 350kr sist.
Husker da Coop vaskepulver til klær kom i butikken, da var prisen pr vask mye billigere enn Omo og Blenda. Men de siste par årene ble det motsatt, stor prisnedgang på Omo. Og produktet ble flyttet ut av øyehøyde og ned på nederste hylle ved gulvet. Men nå har prisene på Omo og Blenda steget kraftig, noe avisene har skrevet.
Kolonihagen er vel Remas økologiske merke. Slikt er jo ofte mye dyrere .5% bonus på alt av varer kjøpt i Coop nord sine butikker, inkl byggevarer hos Obs bygg. Nå i januar fikk jeg overført over 4000 kroner til den kontoen jeg har hos Coop, gjaldt for kjøp i 2025. Tipper ca det samme nå i 2026.
Om noen år blir det en deilig sydentur av pengene
Nok en gang ser jeg Rema kjørte en kampanje på Jarlsbergost i kilospakninger. Sist beit jeg på, det smakte ikke emmenthalerost (som Jarlsberg er) i det hele tatt - nærmest vanlig hvitost som vi kaller det. Ikke et eneste hull i hele osten ! Et kjipt hurtigprodukt.
Skjønner ikke at Tine våger å skjemme ut en merkevare. Only in Norway.
Forstår nå hvilken ost Orkla benytter på den norske folkefavoritten Grandiosa når de reklamerer med Jarlsberg - nemlig den smakløse og billige. Eller Mild og god som brukes ofte i reklamer . Only in NorwayFant en langtidsmodnet Norwegia i 50% disken. Da var det bare å kjøpe. Lagde hjemmelaget pizza i helgen, en osteblanding med Synnøve gauda (også kjøpt i 50% disken) og Norweiga langtidsmodnet. Ble god den.
På kontoret kaller dem meg for Mr Scrooge, ikke fordi jeg er så gjerrig, men at jeg jakter mest mulig ut av hver krone. Tar det som heder, jeg
Naboen er rørlegger.
Har drevet for seg selv i alle år.
Blir 68 i mai, og har ikke råd til å pensjonere seg.
Ikke noe ødeland, så det finnes alle slag.
Jeg hjelper ei forening med litt forskjellig dataarbeid.Fant en langtidsmodnet Norwegia i 50% disken. Da var det bare å kjøpe. Lagde hjemmelaget pizza i helgen, en osteblanding med Synnøve gauda (også kjøpt i 50% disken) og Norweiga langtidsmodnet. Ble god den.
På kontoret kaller dem meg for Mr Scrooge, ikke fordi jeg er så gjerrig, men at jeg jakter mest mulig ut av hver krone. Tar det som heder, jeg
De ville ha meg til å lage en powerpoint-presentasjon.
Der takket jeg pent nei,
jeg har ikke office, gidder ikke betale for noe som irriterer meg.
Og som pensjonist så deltar jeg også i jakten for å få mest mulig ut per krone.
Sist redigert:
Og for andre kan det kanskje bli en tur til Oslo med SAS! De som er tvunget til å fly med Widerøe må nok spare en 15-20 årOm noen år blir det en deilig sydentur av pengene
før de får råd til en tur internt i Nord Norge.
Jeg synes det er bra de vil ta opp konkurransen på kvalitet og dyrevelferd også, og ikke ha ensidig fokus på pris.
..og verd hvert eneste øre
Å være gjerrig og bruke sin tid på å jakte mest mulig ut av hver krone er jo tross alt direkte motstridende konsepter.På kontoret kaller dem meg for Mr Scrooge, ikke fordi jeg er så gjerrig, men at jeg jakter mest mulig ut av hver krone. Tar det som heder, jeg
Nei hvorfor det? La det gå sport i det. Mye artigere å lete etter gode tilbud enn å surre på jobb! Når man er Statsstipendiat
som meg har man dessuten en ganske så fleksibel arbeidstid.
Handle matvarer er noe av det mest kjedelige jeg kan tenke meg. Så derfor ser jeg nok ikke noe sport eller morsomt i det, nei.
Det er jo litt forskjell på å være kvalitet/prisbevisst der det betyr noe, og det å ta bevisst ekstra lange steg for å spare på skoene.
Men kan vel også bli en hobby for de som har tid til den slags og konkurranseinstinktet slår inn, ser den.Saken er at Sverige setter ned matmomsen. Grensehandelen komme til å øke.
Legge merke til illustrasjonsbildet - det er oss, matkultur ?
Momskutt i Sverige: Krever straksgrep i Norge^Hyller som bugner over av potetgull har vel mer med kapitalisme i fri dressur og forretningskultur å gjøre enn norsk matkultur. Det er ingen av forbrukerne som ber om at det skal være sånn, men det blir visst sånn når dagligvarebransjen får skalte og valte som de vil.
Dessuten, Estrella er vel ikke et merke som selges i norske butikker? Høres veldig svensk ut.
Nå handler vel nettopp artikkelen om svenskehandelen. Bildet illustrerer svært godt norsk matkultur/handlevaner. Jeg har stor glede av å sammenligne norske og utenlandske tilbudsaviser. Et annet univers.Sverige har forstått noe som våre "styrende" ikke forstår. De har skjønt at drivstoff priser har betydning for det meste av andre priser. Dvs. at høye drifstoffpriser fører til inflasjon som ikke er så skrekkelig lurt. De har også senket matmosen som fører til noe lavere matpriser hvilket "Medelsvenson" setter stor pris på, og selvsagt også de som "Harry handler".
Jeg syns det var rart å hevde at et bilde av svensk potetgull er et eksempel på norsk matkultur. Men du er kanskje svensk selv? Det er jo akkurat sånne ting de sier om oss nordmenn. De snakker ned norsk lapskaus, mens de hyller sin egen korv stroganoff med falukorv som basisingrediens.Bla gjennom tilbudsavisene til kjedene.
Hva er på tilbud:
Stor pack med brus, frossen pizza, 4 sjokoplater til prisen av 2, chips og smågodt.
Kjedene er ikke dumme, de veit hva nordmenn setter mest (minst) pris på i handlekurvenSist redigert:
Eller pusher de produktgrupper med gode marginer?
Matbutikkene tjener mest på snacks, brus og sjokolade
Matkjedene i Norge tjener godt på usunn mat som sjokolade og snacks, men lite eller ingenting på kjøtt. Det er stor variasjon i kjedenes marginer, viser Konkurransetilsynets kartlegging av marginer.www.okologisk24.no
Ingen tvil om at det er mye å hente på norsk matkultur, men det blir litt høna og egget diskusjon også.
Dersom en hel generasjon eller to ikke var blitt eksponert for ensidig markedsføring av enkle, usunne og ultraprosesserte alternativ ville kanskje
kulturen fortsatt ha vært en annen også. Vi kan i alle fall ikke unnskylde bransjen med "at det er jo dette det norske folk vil ha".Jeg tror ikke at det er dette det norske folk vil ha heller, men at tilgjengelighet skaper etterspørsel. Eller noe sånt. Matbutikker er jo lagt opp litt sånn at enkelte ting er veldig enkelt å plukke med seg også, mens andre ting må man lete litt mer etter. Vi vet jo at dette er planlagt og bevisst fra kjedenes side også.
Hvordan var matkulturen i USA før det ble vanlig med supermarkeder og fast food overalt?
- Ble medlem
- 19.09.2014
- Innlegg
- 23.738
- Antall liker
- 16.720
Det er sjeldent et problem å lage anstendig mat basert på hva selv en etter norsk standard kjip dagligvarebutikk fører. Pris, at det går fort og man slipper å kunne noe veier nok tungt. Dersom man ikke vil ha rælet så kan man la være å kjøpe det.
Folk har fått fryktelig dårlig tid etter hvert. Er mye man skal innom i løpet av døgnets våkne timer.Satt og kikket på svenske Morgonnyheter på TV4 i dag. Stort innslag om funn av sprøytemidler i konvensjonell mat, så spørsmålet er hva man "åker över gränsen för att handla".
Etter signering av kjøpekontrakten for gården her, i 2022, stakk vi innom Nordby, på vei hjem. Kjørte rundt med en stor handlevogn og fant veldig lite å legge i den. Noen pakker nitrittfri bacon, en 12-pack økologisk Carlsberg og to svinefiléter, også økologiske. Stor handlevogn var veldig tom, da vi kom til kassen. Der var skiftets leder, tilfeldigvis, sammen med kassapersonale. Vi spurte hvorfor det økologiske utvalget var så lite.
"Norrmän vill inte ha eko, så det har vi inte. Och här handlar inte svenskar."
Om sprøytemidler og PFAS i konvensjonell mat, i Sverige.
Naturskyddsföreningen larmar om skadliga livsmedel
Maten som är värst • ”Anledning till oro”www.tv4.se
Innslaget begynner på 1:12:13 her, om man kan se TV4 fra Nårje.
Nyhetsmorgon - Måndag 16 mars
Han är nya ICA-Stig • De tilldelas Suzanne Osten-priset • Så påverkas jobben av AIwww.tv4play.se
At tilgjengelighet ( og lav pris ) skaper etterspørsel vet vi med 100% sikkerhet! Det har vært mye forskning på dette opp gjennom årene, mest på grunn av diskusjon/krangel for/mot Vinmonopolet. Men konklusjonen er krystallklar. Høy pris og vanskelig tilgjengelig demper forbruket ganske merkbart. Og "vice versa".
Gjelder andre markedsøkonomiske teorier her i Norge enn i verdens største land - utlandet? Som neri der - Europa ?
Vi har dessverre adoptert det verste fra USA, som digre kjøpehelveter. Vi er på topp i Europa på tetthet av slike ift innbyggertall. Vår andel av ultraprosessert mat i vårt kosthold puster USA i nakken og vi tar innpå, passerer snart 50%.
Kjapt trygt og Billiii.. !Sist redigert:Dagbladet fortsetter sine oppslag om norsk kosthold.
Og dette:
Men ok da, rett skal være rett
Ukas beste tilbud i matbutikkene -
Laster inn…
Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning
-
Laster inn…