Side 1008 av 1008 FørsteFørste ... 8508908958998100610071008
Resultater 20,141 til 20,154 av 20154
Abonnér på denne tråden
  1. #20141
    Rubinmedlem Sluket's Avatar
    Ble medlem
    Aug 2006
    Innlegg
    40,383
    Tagget i
    16 Innlegg
    Navn:      tp01.jpg
Visninger: 761
Størrelse: 87.9 Kb
    Navn:      tp02.jpg
Visninger: 761
Størrelse: 77.2 Kb
    Navn:      tp03.jpg
Visninger: 755
Størrelse: 78.5 Kb
    Navn:      tp04.jpg
Visninger: 761
Størrelse: 73.0 Kb
    Navn:      tp05.jpg
Visninger: 755
Størrelse: 73.8 Kb
    Navn:      tp06.jpg
Visninger: 749
Størrelse: 84.8 Kb
    Navn:      tp07.jpg
Visninger: 751
Størrelse: 80.8 Kb
    Navn:      tp08.jpg
Visninger: 743
Størrelse: 83.7 Kb
    Navn:      tp09.jpg
Visninger: 744
Størrelse: 78.9 Kb
    Navn:      tp10.jpg
Visninger: 747
Størrelse: 71.9 Kb
    Navn:      tp11.jpg
Visninger: 747
Størrelse: 79.2 Kb
    Navn:      tp12.jpg
Visninger: 748
Størrelse: 79.8 Kb
    Navn:      tp13.jpg
Visninger: 749
Størrelse: 76.8 Kb
    Navn:      tp14.jpg
Visninger: 748
Størrelse: 77.9 Kb
    Navn:      tp15.jpg
Visninger: 748
Størrelse: 83.2 Kb
    Navn:      tp16.jpg
Visninger: 746
Størrelse: 74.6 Kb
    Siste redigert av Sluket; 04.02.2019 kl. 00:44.
    Political correctness is fascism pretending to be manners. -George Carlin

    This generation is going to start a revolution? This generation couldn’t start a lawnmower.

  2. #20142
    Æresmedlem united's Avatar
    Ble medlem
    Jul 2009
    Sted
    Oslo
    Innlegg
    19,184
    Tagget i
    1 Innlegg
    Det er heelt greit å ikke sette fjøler under beina

    Navn:      51182345_10158118537054278_4732996437695004672_n.jpg
Visninger: 747
Størrelse: 40.1 Kb
    Keep the red flag flying high

  3. #20143
    Hifi Freak janfrt's Avatar
    Ble medlem
    Jun 2011
    Sted
    Pt. Høvik
    Innlegg
    7,491
    Tagget i
    0 Innlegg
    Sitat Sitat fra Sluket Se Innlegg
    Søndagens brøytedram... åpnet for lufting.

    Ch. Tayac - en grei hverdags-Margaux fra 1995

    Vedlegg 528111
    25 år gammel, ja, sånn ca. Og drikkbar? Pluss at du skal tilføre oksygen til en så gammel vin?

    Et vitenskapelig tips jeg lærte i min tid på Vinmonopolet, var at kun å trekke ut korken, gir ingen, absolutt ingen, lufting. Skal man lufte, må overflaten økes, dvs. at vinen må helles over i f.eks. en karaffel (noe som har null og nix med dekantering å gjøre i dette tilfellet; dekantering gjør man for å unngå bunnfall).

    Min læremester var Frithjof Nicolaysen, kanskje verdens dyktigste når det gjelder vinkjemi.

    Sorry hvis dette virket belærende, det er i beste mening. Jeg gjorde samme feilen i mange år.
    Min største glede er å servere mine nærmeste det beste av mat, vin og musikk.

  4. #20144
    Hifi Freak janfrt's Avatar
    Ble medlem
    Jun 2011
    Sted
    Pt. Høvik
    Innlegg
    7,491
    Tagget i
    0 Innlegg
    Sitat Sitat fra Sluket Se Innlegg
    Søndagens brøytedram... åpnet for lufting.

    Ch. Tayac - en grei hverdags-Margaux fra 1995

    Vedlegg 528111
    25 år gammel, sånn ca. Og drikkbar? Pluss at du skal tilføre oksygen til en så gammel vin?

    Et vitenskapelig tips jeg lærte i min tid på Vinmonopolet, var at kun å trekke ut korken, gir ingen, absolutt ingen, lufting. Skal man lufte, må overflaten økes, dvs. at vinen må helles over i f.eks. en karaffel (noe som har null og nix med dekantering å gjøre i dette tilfellet; dekantering gjør man for å unngå bunnfall).

    Min læremester var Frithjof Nicolaysen, kanskje verdens dyktigste når det gjelder vinkjemi.

    Sorry hvis dette virket belærende, det er i beste mening. Jeg gjorde samme feilen i mange år.
    Min største glede er å servere mine nærmeste det beste av mat, vin og musikk.

  5. #20145
    Hifi Freak The Shy's Avatar
    Ble medlem
    Apr 2017
    Innlegg
    3,927
    Tagget i
    0 Innlegg
    Sitat Sitat fra united Se Innlegg
    Det er heelt greit å ikke sette fjøler under beina

    Navn:      51182345_10158118537054278_4732996437695004672_n.jpg
Visninger: 747
Størrelse: 40.1 Kb
    Ja, ski på bena er en uting i voksen alder, det er jo bedre å ta med seg brennevinet og røyken ned i en kjeller å få i gang noen mørke tanker

  6. #20146
    Rubinmedlem Sluket's Avatar
    Ble medlem
    Aug 2006
    Innlegg
    40,383
    Tagget i
    16 Innlegg
    Sitat Sitat fra janfrt Se Innlegg
    Sitat Sitat fra Sluket Se Innlegg
    Søndagens brøytedram... åpnet for lufting.

    Ch. Tayac - en grei hverdags-Margaux fra 1995

    Vedlegg 528111
    25 år gammel, sånn ca. Og drikkbar? Pluss at du skal tilføre oksygen til en så gammel vin?

    Et vitenskapelig tips jeg lærte i min tid på Vinmonopolet, var at kun å trekke ut korken, gir ingen, absolutt ingen, lufting. Skal man lufte, må overflaten økes, dvs. at vinen må helles over i f.eks. en karaffel (noe som har null og nix med dekantering å gjøre i dette tilfellet; dekantering gjør man for å unngå bunnfall).

    Min læremester var Frithjof Nicolaysen, kanskje verdens dyktigste når det gjelder vinkjemi.

    Sorry hvis dette virket belærende, det er i beste mening. Jeg gjorde samme feilen i mange år.
    Dekantering er en selvfølge. Både for bunnfall og overflate/oksygen OG temperatur. Drikkbar var den absolutt ja. Hadde en grei vinkjeller i en del år, fin hobby, men en rår ikke med alle ting en gjerne skulle drive med så den ble "nedlagt" for en tid tilbake og drikkes opp ved høvelige anledninger. Dvs. når jeg får lyst!!
    Ikke mye igjen nå, kanskje en 40-50 gode røde Bordeaux og Burgund samt noen australske. Så kommer turen til Sauternes og Tokaj og noen tyske og østerrikske eiswein varianter. Akkurat det kan ta sin tid....
    Political correctness is fascism pretending to be manners. -George Carlin

    This generation is going to start a revolution? This generation couldn’t start a lawnmower.

  7. #20147
    Hifi Freak janfrt's Avatar
    Ble medlem
    Jun 2011
    Sted
    Pt. Høvik
    Innlegg
    7,491
    Tagget i
    0 Innlegg
    Fortsatt i beste mening, men flg. tror jeg det er lurt å få fastslått:

    1. Dekantering gjøres kun for å unngå bunnfall slik at ikke utfellingen av vinsyrekrystaller som har skjedd under gjæring og i flasken under lagring, skal bli med over til vinglasset. Svært få vinprodukter har behov for dekantering.

    Jeg drakk i helgen (sammen med kona) en hvitvin fra 2016 som hadde masse bunnfall. Så, bunnfall man finner i vin har ofte intet med alder på vinen å gjøre. Det har også lite med hvorvidt det er en rød eller hvit, selvom det oftest forekommer i rødvin p.g.a. lengre kontakt med druestener/-skall.

    2. Lufting av vin er sjeldent nødvendig, det gjøres faktisk idet vinen helles i glasset. Vin < 5 år kan trenge noen minutter med snurrng av glasset. Vin mellom 5 og 10 år er det samme f... med. Vin > 10 år bør vanligvis ikke luftes. Og lufting består altså av å helle vinen over i en beholder med stor overflate. Men, som regel totalt unødvendig.

    Men, det må påpekes at all vin må behandles individuelt. Så, man må vite hva man drikker.

    -------------------

    I min "Pol-tid" var jeg så heldig å få teste bl.a. Ch. Margaux 1945 og ´47, Latour ´45 og Cheval Blanc 1963. Alle flaskene fikk korkene forsiktig trukket opp (de var pill råtne) og jeg satte i en ny kork umiddelbart for å unngå oksidering. kunne vinen serveres.
    Siste redigert av janfrt; 05.02.2019 kl. 03:45.
    Min største glede er å servere mine nærmeste det beste av mat, vin og musikk.

  8. #20148
    Hifi Freak The Shy's Avatar
    Ble medlem
    Apr 2017
    Innlegg
    3,927
    Tagget i
    0 Innlegg
    Vin har med smak og behag å gjøre, akkurat som lyd.

    Denne er sikkert god men jeg tipper mange ville foretrukket en 80 kroners vin fra polet.
    Navn:      vin 1.jpg
Visninger: 575
Størrelse: 16.6 Kb

  9. #20149
    Hifi Freak janfrt's Avatar
    Ble medlem
    Jun 2011
    Sted
    Pt. Høvik
    Innlegg
    7,491
    Tagget i
    0 Innlegg
    Nå var det ikke hva folk foretrekker eller ikke jeg trakk frem, men vinkjemi, altså ikke lukt, smak osv. Dessuten finnes det dessverre ikke vin til kr. 80,- lenger. Husk at en vin til ca. kr. 100,- i Norge er innkjøpt for ca. kr. 25,-. Disse selges for ca. kr. 35,- utenfor Norge.

    Jeg skal ikke plage folk med disse sakene; Sluket har en suveren tråd som jeg følger med interesse, bortsett fra biler. Vin, mat og musikk finnes i min egen tråd.

    Ha en god aften.
    Min største glede er å servere mine nærmeste det beste av mat, vin og musikk.

  10. #20150
    Medlem Cuckoo61's Avatar
    Ble medlem
    Aug 2005
    Innlegg
    40
    Tagget i
    0 Innlegg
    Sitat Sitat fra Sluket Se Innlegg
    Ingen innvandrere i Solbergs regjering: – Har ikke vært plass til dem

    Vedlegg 526354


    https://www.nrk.no/norge/ingen-innva...ing-1.14394655
    Apropos statsrådbøtteballeten ( KKK News)

    Fra Norsk Ornitologisk Forening kan det vedrørende den bebartede minister meddeles at artsnavnet for sivhøne (latin) er
    Gallinula Chloropus ( tygg litt på den dere, siste del av artsnavnet, altså)
    Et lite utslag av skjebnens ironi i aktuelle tilfelle?

    Nå prøver jeg ikke å antyde ar Siv er Catwoman - til det er hun ikke fjong nok ( se heller på Halle Berry)
    Andet er ei heller Brei Brande eller sylfiden Erna.

    Men som vi sier i foreningen: we like to look at the bloody fools! ( uttales: fuuls )
    😀

  11. #20151
    Hifi Freak Final's Avatar
    Ble medlem
    Mar 2013
    Sted
    Oslo
    Innlegg
    2,022
    Tagget i
    7 Innlegg
    Album
    1

  12. #20152
    Hifi Freak xerxes's Avatar
    Ble medlem
    Jan 2005
    Sted
    Holmestrand
    Innlegg
    5,016
    Tagget i
    1 Innlegg
    Sitat Sitat fra Sluket Se Innlegg
    Pft... detaljer! Skulle det ramle inn en slik bil på tunet så hadde stikksaga fått jobben med å lette adkomsten. Nytter ikke å være problemorientert!

    Traverskran i garasjen kanskje...
    ... og hvor skal du gjøre av deg når du er kommet inn?


    Den der er totalt ubrukelig hvis du veier mer enn 65 kg.
    Proac Studio 148S | Music Angel/SAT Amplifix | Vincent CD-S1.1 | Cambridge DACmagic | Pro-Ject Debut
    Rogers LS3/5a | Xindak 6950 | miniDSP 2x4 HD | iMac
    Strømmemiljø | ROon Core Kit | Spotify | Tidal
    Ledninger: Ja... og stolt av det...

  13. #20153
    Hifi Freak Scrooge's Avatar
    Ble medlem
    Nov 2008
    Innlegg
    2,960
    Tagget i
    1 Innlegg
    Sitat Sitat fra Final Se Innlegg
    "Som man roper i skogen får man svar" To stk misforståtte "komikere" på ett brett er sjelden kost! Get a life, Tusvik & Co!
    Hva jeg er belemret med: |ASR Emitter 1|ASR Mini Basis MK III|Hegel HD20|Martin Logan Vista|Musical Innovation Mosfet|DIY DUAL 701|OPPO BDP 83|Onkyo 875|JVC HD1|2xSVS 20-39|Squeezebox Touch| http://www.klikk.no/teknologi/lydogb...icle563967.ece

  14. #20154
    Rubinmedlem Sluket's Avatar
    Ble medlem
    Aug 2006
    Innlegg
    40,383
    Tagget i
    16 Innlegg

    STOP PRESS!


    Denne tråden blir nå steng p.g.a. "overload" - dvs. systemet takler ikke volumet/antall innlegg/sider og blir ustabilt når en er inne i tråden.
    WTFC anyway....
    Men fortvil ikke - ny og modernisert tråd er like rundt hjørnet - til glede for noen få og ergrelse for resten!
    Political correctness is fascism pretending to be manners. -George Carlin

    This generation is going to start a revolution? This generation couldn’t start a lawnmower.

Skrive Tillatelser

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere dine innlegg
  •  


 

Om Hifisentralen

    Hifisentralen er Norges største webside innen high-end hi-fi og musikk, og vi har vært på nett siden år 2001. Velkommen til en god hi-fi diskusjon eller kjøp og salg av utstyr.
   

Følg oss på sosiale medier:

Facebook Twitter RSS Feed