Mat, drikke og røyk Kaffe...

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • BangBang

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    25.03.2005
    Innlegg
    7.301
    Antall liker
    4.908
    Sted
    Okka by
    Torget vurderinger
    7
    Har det siste året også brukte en Lelit, og har vurdert en pl62x, men blir jo litt nysgjerrig når du sier denne er på høyde med lelit. Hvordan er kverningen av bønner? Må ofte stile litt på kverna(Lelit den også) for best mulig resultat.
    Har hatt en stor Faema kvern til Lelit.
    Var litt fomling med innstilling av kverna på den nye maskina. Men når jeg fant det som passet best for min smak. Føler jeg det er litt «Set and forget». Kan hende man kan oppnå et enda bedre resultat med å justere etter hvilken kaffe man bruker, men har nå funnet en kaffe som passer bra til mitt bruk, og etterfyller med den.

    Sverger mye til kaffe fra Stavanger kaffebrenneri, men har nå bestilt fra et lite svært lokalt brenneri i Bjerkreim (kortreist), og er spent på å prøve det.
    Et apropo er at maskinen ikke bør bruke mørkbrent og veldig oljeholdige bønner.
    Maskinen lager overraskende gode espresso shots. Selv med medium roast bønner.


    A6DA22D1-396E-4F1F-BEDC-1DA6BF2E5BDF.jpeg 7B808E63-0CD6-4808-8868-119225B3BCEB.jpeg
     

    Vegard0

    Hi-Fi entusiast
    Ble medlem
    04.04.2010
    Innlegg
    210
    Antall liker
    245
    Sted
    KarmIsland
    Torget vurderinger
    1
    Den er god! Jeg kjøper litt forskjellige bønner helst fra S&H, men har i år feriehus over fjorden fra Stavanger, så ble litt påvirket av kommentarene her inne i forrige uke, og bestilte noen poser indonesisk, kenyansk og en sør-amerikansk fra Stavanger. Dog ikke espresso, men vanlige bønner som jeg kjører i en Hario håndkvern/V60. Kvaliteten er god, så når høsten kommer og jeg er tilbake mer permanent med espressomaskinen skal jeg prøve espressobønnene også. Takk for tipset!
     

    Ingeniøren

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    14.11.2007
    Innlegg
    4.257
    Antall liker
    1.159
    Sted
    Tranby
    Torget vurderinger
    7
    Da Siemens NQ7 begynte å skrante kjøpte jeg en Delonghi Perfecta DeLuxe pent brukt på Finn. Grei maskin til morgen kaffe med mer men den kan ikke måle seg med min manuelle Isomac :) . Slik var det vel og i forhold til Siemens'n, så de manuelle er fortsatt best men duger ikke når man har dårlig tid.
     

    xerxes

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    08.01.2005
    Innlegg
    9.634
    Antall liker
    5.277
    Sted
    Holmestrand
    Jeg har i alle år sverget til manuell maskiner. Siste var en Lelit Mara PL62. Fantastisk på alle måter.
    Men vel nerdete, og fruen nektet lære seg å bruke den.
    Når vi nå bygget hus, og skulle ha noe mer tilpasset gjorde jeg masse research for å finne noe som lagte god kaffe, og som var enkel i bruk.
    Etter mye frem og tilbake, og basert på erfaringer fra folk jeg stoler på. Endte vi opp med denne…… Noe jeg ikke angrer på.
    Står ikke tilbake for det meste av den nerdingen jeg holdt på med tidligere. Og det med trykk av en knapp… Fantastisk IMHO 😊

    Delonghi Dinamica Plus

    Vis vedlegget 729347


    Ligger noen måneder foran deg mhp Delonghi kaffemaskin.
    Dro ut, og skulle ha alt annet enn Delonghi, men det ble det.
    Kjempefornøyd. :)
     

    leon

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    20.03.2008
    Innlegg
    1.571
    Antall liker
    161
    Sted
    Trondheim
    Trenger tips på kaffekvern som for det meste skal brukes til håndbrygg kaffe, Kalita. Den skal stå på kjøkkenbenken hjemme, maks pris 5-6t.
     

    Vegard0

    Hi-Fi entusiast
    Ble medlem
    04.04.2010
    Innlegg
    210
    Antall liker
    245
    Sted
    KarmIsland
    Torget vurderinger
    1
    Trenger tips på kaffekvern som for det meste skal brukes til håndbrygg kaffe, Kalita. Den skal stå på kjøkkenbenken hjemme, maks pris 5-6t.
    Jeg er glad i wilfa sine og liker også eureka.
     

    leon

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    20.03.2008
    Innlegg
    1.571
    Antall liker
    161
    Sted
    Trondheim
    Har hatt Wilfa, gikk heden etter 5-6år, ikke reparerbar. Ønsker en kvern som varer om den får litt service.
     

    Ingeniøren

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    14.11.2007
    Innlegg
    4.257
    Antall liker
    1.159
    Sted
    Tranby
    Torget vurderinger
    7
    Vurderer Rancilio Rocky uten doserer kvern
    Kan virke som en bra kvern. Selv har jeg en Anfim Haus H av eldre årgang som maler veldig fin kaffe. Vilfa er ikke noe tess for skikkelig kaffe etter mitt syn. Har en stående tror jeg som jeg gir bort om ønskelig...så mye tess synes jeg den er 😏
     
    Sist redigert:

    Absolutt

    Overivrig entusiast
    Ble medlem
    01.06.2013
    Innlegg
    1.028
    Antall liker
    330
    Sted
    Kristiansand
    Torget vurderinger
    7
    Etter hver gang jeg har renset Moccamasteren med CleanDrop, smaker kaffen alt for tynt/rent.
    Det tar gjerne 3-5 brygg før den "setter" seg. Flere som har opplevd dette?
     
    A

    Avgatt19087

    Gjest
    Trenger tips på kaffekvern som for det meste skal brukes til håndbrygg kaffe, Kalita. Den skal stå på kjøkkenbenken hjemme, maks pris 5-6t.
    Malkönig (Baratza) Vario?
    Kan det være noe?
    Ser de selger den i nettbutikken til kaffa...
     

    Hardingfele

    Æresmedlem
    Ble medlem
    25.10.2014
    Innlegg
    22.558
    Antall liker
    15.594
    Torget vurderinger
    2
    Alltid noen Mahlkönig til salgs på finn, eller hos dem som selger utstyr fra kafeer og restauranter. Kikk innom movement.as med jevne mellomrom. En venn fikk tak i en Guatemala for 3.000 kroner.
     

    Chalshus

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    10.02.2002
    Innlegg
    6.222
    Antall liker
    3.333
    Sted
    Horten
    Torget vurderinger
    7
    Jeg plukket opp en Mazzer Robur E tidligere i sommer for 7k. Fra en kafé i Ullevålsveien. Passe fornøyd med den.
     

    Kvad

    Hi-Fi interessert
    Ble medlem
    25.11.2012
    Innlegg
    77
    Antall liker
    66
    Sted
    Bergen
    Torget vurderinger
    3
    Noen som har gått fra Wilfa Svart Aroma til Wilfa Svart Uniform? Bruker i dag Aroma og er i grunnen godt fornøyd med den. Har det noen hensikt å ta steget opp for en som er moderat nøyaktig med bryggingen (stort sett presskanne)?
     

    xerxes

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    08.01.2005
    Innlegg
    9.634
    Antall liker
    5.277
    Sted
    Holmestrand
    Noen som har gått fra Wilfa Svart Aroma til Wilfa Svart Uniform? Bruker i dag Aroma og er i grunnen godt fornøyd med den. Har det noen hensikt å ta steget opp for en som er moderat nøyaktig med bryggingen (stort sett presskanne)?
    Jeg er moderat nøyaktig (etter mine standarder ;) ).

    I vinter vurderte jeg nøye diverse kverner og manuelle maskiner, men endte opp med at min moderate nøyaktighet passet bedre med en automatisk maskin.
    I våres ble derfor fruen og jeg enig om å kjøpe en automatisk maskin, og er lysende fornøyd med det.
    Maskina leverer svært god kaffe (igjen etter mine/våre standarder), og ikke minst er kaffen av jevn kvalitet.
    Jeg drikker litt forskjellige svarte varianter, kona som ikke drakk så mye kaffe før, drikker nå cappucino med begge hender.

    Ikke svar på spørsmålet kanskje, men vi gikk gjennom samme tenkningen tror jeg?
     

    Kvad

    Hi-Fi interessert
    Ble medlem
    25.11.2012
    Innlegg
    77
    Antall liker
    66
    Sted
    Bergen
    Torget vurderinger
    3
    Samme tenkningen ja, om enn noen steg til venstre (høyre? ) på bedagelighets/behagelighets-kurven : )
    Er egentlig fornøyd med det lille rituale det er å lage kaffe manuelt, samtidig som det setter en liten brems for å drikke kaffe i tide og utide. Tror det fort kunne sklidd ut om det bare var en knapp å trykke på. Som du sier, cappuccino med begge hendene : )
     

    Kvad

    Hi-Fi interessert
    Ble medlem
    25.11.2012
    Innlegg
    77
    Antall liker
    66
    Sted
    Bergen
    Torget vurderinger
    3
    Da ble det en Uniform. Nyskjerigheten fikk overtaket til slutt. Skal gi en tilbakemelding når jeg får den som representant for de som er sånn halvveis nøyaktige.
     

    xerxes

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    08.01.2005
    Innlegg
    9.634
    Antall liker
    5.277
    Sted
    Holmestrand
    Samme tenkningen ja, om enn noen steg til venstre (høyre? ) på bedagelighets/behagelighets-kurven : )
    Er egentlig fornøyd med det lille rituale det er å lage kaffe manuelt, samtidig som det setter en liten brems for å drikke kaffe i tide og utide. Tror det fort kunne sklidd ut om det bare var en knapp å trykke på. Som du sier, cappuccino med begge hendene : )
    Jeg har brukt aeropress en del år, så jeg skjønner det lille ritualet.
    Litt som å spille plater. 🤗
     

    Chalshus

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    10.02.2002
    Innlegg
    6.222
    Antall liker
    3.333
    Sted
    Horten
    Torget vurderinger
    7
    Litt i Bergen. Ikke et problem på Østlandet fikk jeg høre fra en med peiling.
     
    2

    2xJ

    Gjest
    Vet ikke om dette er postet før (latsabbJJ) , men syntes dette var en fin vekt og pris.
    Ikke minst har den timer og !!




    Vektekspert.no

     

    Spiralis

    Æresmedlem
    Ble medlem
    13.03.2005
    Innlegg
    19.459
    Antall liker
    7.793
    Torget vurderinger
    0
    Drev aktiv julerydding under husvaranens manglende oppsyn. Fant et gammelt Dagbla som jeg leste før det gikk i søpla.

    Der sto det en artikkel om prostatakreft, og joy og glede! 5 kopper kaffe hver dag beskytter mot prostatkreft! :love:

    Akkurt der tror jeg på Blabla!;)
     
    • Liker
    Reaksjoner: SAL

    vidarje

    Hi-Fi freak
    Ble medlem
    24.10.2009
    Innlegg
    5.384
    Antall liker
    3.559
    Sted
    Rasta
    Torget vurderinger
    1
    Det var en sånn under treet i år:) Noen som har erfaring med den og kan anbefale bønner som gir en fyldig og balansert espresso?

    2995.jpg
     
  • Laster inn…

Diskusjonstråd Se tråd i gallerivisning

  • Laster inn…
Topp Bunn